In questo libro ci affacceremo al mondo degli acidi grassi essenziali (di cui fanno parte appunto gli omega 3) per scoprirne importanza e modi d’uso. Impareremo la differenza tra omega 3 di origine animale e di origine vegetale, andremo alla ricerca delle migliori fonti alimentari di questi acidi grassi e vedremo come introdurli nella dieta per non rischiare carenze. Affronteremo anche il problema degli integratori, che in certi casi si possono rivelare utili ma vanno scelti con attenzione. I grassi hanno infatti una grande importanza per l’organismo umano, se usati nel modo corretto. La parte conclusiva del volume, con le sue ricette di semplice realizzazione, servirà a concretizzare le conoscenze apprese.

un programma dietetico che fornisce il nutrimento giusto per riequilibrare l’organismo: il dimagrimento è quindi un importante e inevitabile ‘effetto collaterale’ del riequilibrio generale, olistico, per il benessere e la salute della persona. NUTRIdieta® è un metodo di intervento che può essere utilizzato a diversi livelli di complessità. Questo libro presenta la sua applicazione a livello base, con le indicazioni e le strategie che il lettore può mettere in pratica senza il bisogno dello specialista. I pilastri fondamentali di NUTRIdieta® sono nutrizione, stile di vita e attenzione alla salute. Nel volume vengono forniti tutti gli elementi essenziali (classi e piramidi alimentari, gruppo sanguigno, carico glicemico delle porzioni ecc.) per guidare il lettore nella scelta e preparazione degli alimenti giusti, sempre in chiave di prevenzione. Il metodo è applicabile anche per le persone vegetariane e prevede indicazioni personalizzate per l’attività fisica.

 Come conciliare il risparmio con la salute? Optando per meno calorie, meno grassi e meno denaro. Ecco quindi che diventa importante come fare la spesa: che cosa comprare e dove comprare, dai mercati rionali, agli hard discount, ai coltivatori che fanno arrivare gli alimenti a domicilio. L’altro aspetto fondamentale è come risparmiare calorie, condire con meno grassi, non sprecare gli avanzi e sostituire gli alimenti costosi con altri più economici. Il risultato sono tante ricette low cost che non rinunciano a esaltare il piacere della tavola

Il cioccolato, da cibo sacro usato dai Maya nelle cerimonie, e diventato mischiato alla panna e allo zucchero si è trasformato in  un piacere colpevole. Oggi stiamo riscoprendo finalmente che non solo il cioccolato è delizioso, ma che ha un potere benefico sul nostro organismo. Forse anche voi siete cresciuti amando follemente il cioccolato e, contemporaneamente, sentendovi sempre un po’ in colpa ogni volta che lo mangiavate. Il cioccolato! Una delizia indescrivibile – chi può dire il contrario – ma con qualcosa che lo rendeva anche cattivo. Forse il grasso, lo zucchero? La cosa non è mai stata ben chiarita. Ma sarà vero che il cioccolato, oltre tutto, fa bene alla salute? Gli esperti dicono di sì, e le più recenti scoperte su questo delizioso alimento sono davvero sorprendenti...

Bottoni, cannucce, fili di lana, giornali, mollette... tutto può servire. Basta lasciar parlare l'immaginazione e dai giochi proposti in questo libro ne potranno nascere altri mille, per moltiplicare all'infinito la gioia di stare insieme in modo creativo, utile e intelligente. Giochi sensoriali e di movimento, che si possono fare con materiali e oggetti di uso quotidiano, per aiutare i bambini in età prescolare a sviluppare le loro capacità, favorire la loro autostima, e per stare insieme con loro autostima, e per stare insieme con loro in modo creativo e intelligente. Tanti giochi ed esercizi semplici, curiosi e divertenti pensati per favorire lo sviluppo psicofisico del bambino a partire dalle sue attività quotidiane...

I rituali sono sequenze comportamentali consolidate o acquisite inconsapevolmente che si ripetono sempre allo stesso modo. La loro regolarità rappresenta una struttura affidabile su cui si basa la vita stessa dei bambini. Tanti suggerimenti per riscoprire l'importanza della ritualità come antidoto alla frenesia delle nostre giornate: riti che conciliano il sonno, favoriscono lo studio, aiutano a superare i cambiamenti, rendono speciali i giorni di festa... Un aiuto concreto per gestire meglio la quotidianità in famiglia. Dal bacio del mattino alla fiaba della buonanotte, questo libro suggerisce decine di piccoli riti, semplici gesti, giochi e parole per arricchire d'affetto e di momenti sereni le giornate del nostro bambino...

Questo libro non si limita a raccontare delle porzioni consigliabili al giorno, del contenuto di vitamine e sali minerali dei vari vegetali o dell'equilibrio alimentare, ma fornisce anche molte ricette semplici e collaudate per i bambini. Nemmeno agli adulti piacciono le verdure scotte, senza gusto né consistenza! Ricette gustose, un po' di fantasia nella presentazione e la scelta di prodotti biologici (più sani, oltreché più saporiti e appetitosi) possono aiutare a convincere i più recalcitranti. L'elemento psicologico svolge un ruolo importante nell'alimentazione dei bambini: una ricerca dimostra che i piccoli mangiano con più entusiasmo. Sovrappeso, diabete, allergie e intolleranze sembrano ormai all'ordine del giorno nel mondo dei bambini. Alla base di tutto ci sono due cause principali: la dieta e la mancanza di attività fisica...

Questo libro descrive moltissimi giochi, dai più classici ai più originali, per rendere gioiose le feste dei bambini e offre preziosi suggerimenti su come incoraggiare quelli più timidi a partecipare o 'tenere a bada' quelli un po' troppo vivaci. Tutti i consigli per organizzare nei minimi dettaglia una festa indimenticabile: il luogo più adatto, gli inviti, la musica, il rinfresco... Proposte di giochi per tutti i gusti per rendere più belle le feste dei nostri bambini, e preziosi suggerimenti per favorire la socializzazione. Suddiviso in capitoli tematici (giochi musicali, giochi da fare in cerchio, giochi tranquilli, giochi di movimento ecc.), il volume dedica a ciascun gioco una scheda che ne indica, oltre alle regole, la fascia d'età a cui è destinato (da 1 a 5 anni), gli strumenti necessari, i consigli perché riesca al meglio...

Nell'aria si sente una gran voglia di buone maniere. Ma le regole non sono più le stesse, la società è diventata multietnica e spesso non si è più sicuri delle norme da insegnare. I figli vanno capiti, coccolati, aiutati a crescere; bisogna offrire loro esperienze che li arricchiscano;È bene che i bambini siano spontanei, creativi, sappiano esprimere se stessi. Ma quante volte, in nome di questi valori, rischiano di essere sgarbati, rozzi, irrispettosi?;Il galateo moderno, nelle sue regole essenziali, non è questione di forma, ma di sostanza. Indica uno stile di comportamento rispettoso degli altri che consente di entrare in tutti gli ambienti, di sentirsi benvoluti e a proprio agio ovunque (in famìglia, a scuola, al ristorante, nei negozi, sui mezzi di trasporto, con persone anziane o di culture diverse ecc.)...

Gran parte dei genitori si riconoscerà come vittima delle intromissioni e dei consigli non richiesti descritti nel libro e molti, probabilmente, ammetteranno di aver rivestito, almeno una volta, il ruolo dell'esperto improvvisato. Con tono leggero e sdrammatizzante l'autrice tocca tutti i temi legati all'attesa e ai primi mesi di vita con il bambino: curiosità e aneddoti divertenti, analisi delle più disparate (e dannose!) credenze sull'allattamento, consigli sugli aspetti maggiormente spinosi della cura del bambino. Fino alle riflessioni su quanto il nostro ruolo di genitori sia influenzato dalle aspettative di chi ci circonda in famiglia e non solo...

Fare ecoacquisti non significa affidarsi a un'etichetta, ma capire il più possibile che cosa contiene una scatola o una bottiglia o un filato. E comperare alimenti, cosmetici, abiti, prodotti per la casa, per i bambini, per chi ha problemi di salute, persino per gli animali pensando al benessere, ma anche contribuendo a orientare il mercato verso scelte sostenibili e, spesso, risparmiando. Il libro fornisce consigli per acquistare in modo consapevole in ogni campo, comperando direttamente dal produttore, navigando su internet o... in un centro commerciale. Che cosa si intende per 'eco' e perché orientare i propri acquisti verso tali prodotti? Partendo da questa domanda i lettori vengono accompagnati in un viaggio divertente e istruttivo: la meta è la consapevolezza necessaria per decidere che cosa comperare e che cosa evitare.

Quando si vuole regalare un gioco a un bambino, spesso destinatario di una grande quantità di doni, ci si trova disorientati tra mille proposte diverse. Scritto partendo dalle domande rivolte agli specialisti, questo libro si propone come una guida ragionata, ironica e divertente, alla scelta del gioco ‘giusto’, attraverso la voce degli esperti e dei diretti interessati: i bambini.

Questo libro è una guida alla corretta interpretazione degli elementi simbolici che compaiono nei disegni dei bambini, dall'epoca dei primi scarabocchi fino alla preadolescenza. Il lettore viene messo in condizione di cogliere i segnali utili a comprendere i messaggi inconsci contenuti nella rappresentazione grafica dei piccoli.

Tra i molti temi trattati, in questo libro si parla di come affrontare i litigi tra fratelli, come favorire l'autostima dei bambini, come comportarsi di fronte alle bugie e come riuscire a dire 'no' ai propri figli, senza dimenticare come fare accettare loro regole e divieti. Le parole che usiamo, e il modo in cui le usiamo, sono fondamentali per creare relazioni costruttive con i nostri figli, fondate sul rispetto e non sulla critica. Se desideriamo essere buoni genitori dobbiamo perciò sviluppare un processo di comunicazione adeguato. Usando uno stile diretto e amichevole, l'autrice suggerisce concretamente come rapportarsi ai bambini nelle piccole e grandi difficoltà della vita quotidiana, riportando molti esempi di frasi e comportamenti 'che funzionano' o che è meglio evitare.