Le autrici aiutano il lettore a comprendere che la vera bellezza non è scindibile dalla spiritualità, dalla salute e dalla gioia di vivere.Le molteplici immagini del corpo che ci sollecitano ogni giorno rendono difficile riconoscere che ciascuno di noi è portatore di bellezza. Questi corpi perfetti esposti in permanenza incitano i nostri sguardi e la nostra mente, generando inquietudini.Il libro mette a confronto gli schemi estetici e la relazione tra salute e bellezza di due grandi culture, quella occidentale e quella cinese.

Le yoga cards presentano ognuna una tecnica yoga con un'immagine e facili istruzioni per eseguirla. Sono concepite come schede combinabili che si possono idealmente disporre l'una accanto all'altra durante la pratica degli esercizi.Le schede sono 52, più una scheda guida che ne suggerisce alcuni possibili utilizzi per creare percorsi finalizzati a obiettivi specifici: combattere lo stress, vincere il mal di schiena, incrementare la concentrazione...

Questo libro di cucina, completo e pieno di suggerimenti, è ideale per chiunque voglia cominciare il suo viaggio nella cucina vegana. Perché scegliere piatti di stagione, quali sono le basi della cucina vegana, che cosa offrire durante una cena con amici non vegani, sono solo alcuni degli argomenti che vengono trattati attraverso le ricette presentate.Chef creativo, insegnante, esperta di cucina naturale, Dunja Gulin offre moltissime informazioni chiare e comprensibili sugli ingredienti chiave che compongono la dieta vegana, suggerisce sostituzioni intelligenti, spiega come fare le preparazioni base che danno vita alla maggior parte delle ricette del libro.

Il libro propone dodici racconti, divisi tra le quattro stagioni, che descrivono situazioni in cui i bambini possono riconoscersi in prima persona. A ciascun racconto è collegata una ricetta che acquisisce così un vissuto che la rende più intrigante e partecipata. Ciascun racconto è anche usato come spunto per la corrispondente pagina di approfondimento su un tema dell'alimentazione sana e sostenibile e per la pagina di suggerimenti di attività da svolgere con i bambini.Il fresco linguaggio grafico, fotografico e scritto rendono quest'opera usufruibile dai bambini fin dalla più tenera età: si tratta di un libro che vuole parlare, incuriosire e interagire in prima persona con loro.

Parlando di intolleranze ai latticini, sempre più comune è l’intolleranza al lattosio, ossia allo zucchero contenuto nel latte, per digerire il quale è necessario un enzima, la lattasi. Dato che con il passare degli anni, il corpo produce sempre meno lattasi, può capitare che in una certa fase della vita si diventi intolleranti al latte manifestando disturbi digestivi come diarrea, dolori addominali ecc., ma il consumo dei prodotti derivati dal latte rimane comunque possibile (yogurt, formaggio, burro, crema).La più fastidiosa intolleranza alle proteine del latte invece, implica la sospensione totale di tutti i latticini e i disturbi di cui si può soffrire, oltre che digestivi, possono essere osteoarticolari, cutanei e di malessere generale.Inoltre, non potendo assumere latticini, si può verificare come conseguenza una diminuzione del calcio, elemento fondamentale per la salute di tutto l’organismo.Questo libro propone molte ricette senza le proteine del latte ma con alimenti ricchi di calcio, e inoltre, vi fa scoprire numerosi prodotti alternativi: la margarina vegetale, gli oli, i latti vegetali, lo yogurt di soia, il tofu setoso ecc.

L'alimentazione a base di alimenti ricchi di additivi e una vita prevalentemente sedentaria hanno portato la grande maggioranza della popolazione a soffrire di disturbi intestinali in forme più o meno gravi, con ripercussioni su diversi aspetti della salute in generale. La dieta Mayr, ideata dal medico che le ha dato il nome all'inizio del Novecento, mira a ricostruire le condizioni di equilibrio dell'organismo a partire dalla disintossicazione e pulizia dell'intestino. Un regime iniziale di digiuno attenuato e una successiva pratica alimentare improntata agli alimenti più digeribili portano a una ritrovata sensibilità verso i cibi sani.

Un aperitivo è un pre-dinner, ossia una bevanda alcolica o analcolica che si beve prima dei pasti per stimolare l'appetito. Il rito dell'aperitivo nasce a Torino alla fine del 1700 in un locale in piazza Castello dove veniva servito il vermut. Successivamente sono nate altre bevande e tale abitudine si è diffusa un po' ovunque. Oggi la semplice bevanda è accompagnata da snack e stuzzichini salati o perfino da veri antipasti; l'aperitivo è diventato quasi un sostituto del pasto e soprattutto un'occasione per stare insieme e coltivare le relazioni sociali.

Ci sono cibi in natura che possono aiutare l'uomo a vivere meglio. Tra questi vi sono i semi, i germogli e i cereali. Alimenti base di molte culture antiche, le insalate ai cereali e il pane ai semi si trovano oggi nei menu dei bar e delle tavole calde di tutte le principali città. Inoltre, sono così saporiti e sostanziosi da potere essere consumati da soli, come piatto unico. Il libro propone ricette a base di: semi di zucca, semi di lino, semi di girasole, semi di sesamo, semi di chia, semi di canapa; amaranto, farro, fonio, miglio, quinoa, grano saraceno, kamut.

Ogni 'ricetta del vaso' spiega tutti i passaggi, dalla semina al raccolto fino alla presentazione del piatto. E dopo aver imparato tutto quello che c'è da sapere sulla coltivazione, sarete in grado di coltivare le vostre personali ricette: piatti sanissimi e ricchi di sapore direttamente dal vostro balcone alla tavola.

Un punto percentuale in un anno. Crescono ancora vegetariani e vegani in Italia. Un piccolo popolo che, secondo il rapporto Eurispes 2015, comprende circa 4,2 milioni di persone. La dieta vegetariana è ricca di vitamine, minerali, antiossidanti e altre sostanze nutritive fondamentali. Contribuisce alla naturale disintossicazione dell'organismo ed è utile anche per ridurre il rischio di alcune gravi patologie, come il diabete, l'obesità e i tumori. Questo libro offre molte indicazioni per tutti coloro che desiderano avviare i propri figli a una dieta vegetariana incominciando con uno svezzamento senza carne. É infatti a partire dallo svezzamento che si pongono le basi delle abitudini alimentari e dei gusti che i bambini avranno.

Una guida alla felicità e al benessere attraverso la meditazione. L'approccio gioioso di Yogi Ashokananda alla meditazione e alla vita e le sue tecniche di rilassamento incentrate in prevalenza sul corpo (anziché sulla mente) rendono i suoi insegnamenti più accessibili rispetto ad altri percorsi spirituali.

Il tumore al seno riguarda 1 donna su 8 nell'arco della vita ed è il tumore più frequente nel sesso femminile. Questo libro, scritto da una dottoressa e da una giornalista, propone un programma olistico di prevenzione e di sostegno alle cure più tradizionali. Sottolinea l'importanza di una buona salute intestinale e di una sana alimentazione che comprenda il consumo di crucifere, soia, alghe, legumi, frutti di bosco, cereali integrali. Inoltre l'importanza dell'attività fisica, yoga, nuoto, camminata veloce, Tai chi, Qi gong, da praticare in maniera sistematica.

Vuoi migliorare il tuo umore, sentirti più rilassato, riposare meglio la notte? Hai certamente sentito parlare dei benefici dello yoga e forse hai anche pensato di provarlo, ma sei sempre stato troppo pieno di impegni Questo libro fa per te perché propone 108 semplici pratiche che possono facilmente diventare parte della tua routine quotidiana! Le ricerche hanno dimostrato infatti che lo stato della mente muta anche solo con un minuto di meditazione o di respiro consapevole, che una breve e leggera attività fisica è più efficace contro lo stress di un lungo e intenso allenamento e che un breve pensiero di gratitudine migliora significativamente i rapporti con gli altri.

Il crudismo è uno stile alimentare che si basa su alimenti esclusivamente a base vegetale e crudi; prevede per la maggior parte frutta fresca e verdure, una piccola quantità di frutta secca a guscio e semi oleosi.Il cibo crudo è quel cibo che non ha subito nessun tipo di cottura e che nelle preparazioni di cucina non ha mai superato i 42 gradi di temperatura. I desserts crudi, in particolare, che sono l’oggetto di questo libro, sono un’ottima alternativa per gustare piatti dolci in modo sano. Sono dolci preparati con ingredienti naturali, vegetali, leggeri, capaci di ripulire e purificare il corpo.