uesto libro sarà sicuramente molto apprezzato dal lettore moderno, in quanto promuove la validità dei cibi congelati, una delle tante comodità del nostro vivere quotidiano. Il freddo rappresenta il metodo più sicuro ed efficace per la conservazione al lungo termine degli alimenti, perché ne conserva al massimo le caratteristiche organolettiche e nutrizionali. Ma altri ancora sono i vantaggi di questa metodologia: se praticata in casa, essa rende possibile la conservazione di grandi quantità di cibo fresco o già preparato e suddiviso in porzioni, evitando sia la spesa quotidiana, sia la necessità di cucinare tutti i giorni. Il volume presenta in ordine alfabetico i diversi alimenti, per ciascuno dei quali vengono fornite spiegazioni e consigli dettagliati sulle metodologie e gli accorgimenti utili alla loro perfetta conservazione e alle procedure di scongelamento.

L'Occidente ha riscontrato negli ultimi decenni un grave aumento dei casi di infertilità della coppia, di lui e di lei. Le cause individuate, o semplicemente sospettate, sono molte:  dall’inquinamento ambientale a certe caratteristiche di vita dei Paesi ricchi, all’assunzione di determinati alimenti. Dall’alimentazione possono dunque derivare minacce per la fertilità, ma anche notevoli aiuti alla procreazione. E’ questo il grande tema affrontato in dettaglio nel libro. Esso descrive con chiarezza e semplicità tutti gli alimenti che possono influire positivamente o negativamente sulla fertilità della coppia, sottolineando il valore degli alimenti vivi e biologici ricchi di principi attivi, di integratori alimentari, di bevande, di principi fitoterapici, di aminoacidi particolari.

Un testo dall'approccio originale ed accattivante alla scoperta dei gusti e delle preferenze a tavola e per spiegare il perché di abitudini e comportamenti quotidiani nei confronti del cibo. Un nuovo modo per parlare di alimentazione e forma fisica utilizzando come chiave di lettura la psicologia e per offrire consigli personalizzati e personalizzabili anche in base al proprio stile di vita e, perché no, all’umore del momento. Chi ama sperimentare e a tavola adora assaggiare tutto, troverà i consigli sfiziosi per un’alimentazione che soddisfi la curiosità e, al tempo stesso, fornisca un corretto apporto di nutrienti e vitamine.

Come usare le normali carte da gioco per leggere il futuro, fare analisi psicologiche e divinazioni su svariati argomenti, dal lavoro all'amore. Il fascino della cartomanzia concentrato in un manuale completo per principianti ed esperti, che illustra i diversi rituali per la consacrazione del mazzo, i significati delle singole carte, i vari metodi di estrazione e attraverso numerosi esempi insegna a leggere il significato nascosto delle carte. Madame Esther è lo pseudonimo di una nota cartomante e sensitiva francese che da tempo si occupa di argomenti esoterici.

Siete proprio sicuri di voler fare un figlio? Non sarebbe meglio una pianta di gerani? I fiori non sporcano, non urlano e non vi chiedono l'auto in prestito. Ma se proprio avete deciso di voler dare una continuazione alla specie umana, almeno leggetevi questo libro. Così non farete le cavolate che vostra madre ha fatto con voi. Essere mamme è veramente un meraviglioso miracolo cosmico. E poi i bambini hanno anche dei lati positivi. Quando dormono, ad esempio, ti senti una cosa dolcissima nel cuore solo a guardarli. Figurati cosa provi quando vogliono giocare a ping pong col naso della zia Ernestina. Insomma questo è un libro molto utile che dice tutto sulla gravidanza, il parto dolce e lo sviluppo del lattante da zero a 18 anni. Poi, se la caverà per i fatti suoi (si spera).

Alla base dell’anoressia, intesa qui come sintomo e non come disturbo, non c’è infatti soltanto un rifiuto del cibo, del proprio corpo come sessuato, della propria immagine allo specchio, ma un fondamentale rifiuto dell’Altro che assolve a quattro funzioni: domanda inconscia di amore, difesa dalla pulsione, tentativo di separazione e modalità di godimento.

Idealmente nella scia della teoria dell’attaccamento di Bowlby, l’autore dedica ampia trattazione alle componenti preverbali o non verbali della comunicazione, funzioni regolate dall’emisfero destro del cervello, e al ruolo cruciale che assumono nella relazione analitica. In questo senso Schore sottolinea il ruolo preponderante dell’empatia, illustrandone i correlati fisiologici, e della comunicazione diretta tra emisfero destro del paziente ed emisfero destro del terapeuta.

Le prime ore di consultazione sono cruciali per decidere se il bambino si sentirà compreso e potrà accendersi in lui la speranza, oppure la sua fiducia nella possibilità di essere aiutato sarà profondamente scossa. Per affrontare questo delicato momento terapeutico è di grande ausilio l’uso della tecnica dello squiggle, lo ‘scarabocchio’, inventata da Winnicott e ormai ampiamente applicata nella psicoterapia infantile.

Nei discorsi raccolti in questo volume ritornano tutti i temi ricorrenti nell’insegnamento di Achaan Sumedho: la meditazione sul suono del silenzio, la consapevolezza intuitiva, l’accettazione del mondo così com’è, la sofferenza, il non attaccamento.

Un appassionato racconto davanti al focolare. Una testimonianza diretta, lucida e coinvolgente della Civiltà contadina...

Questo libro è corredato da oltre 300 disegni originali dell'autrice che raffigurano e sintetizzano con un rapido tratto altrettanti profili psicologici e stati d'animo. Un'unica ed emozionante guida illustrata per migliorare la propria vita con i fiori di Bach. A completare il volume l'approfondita prefazione del medico Sergio Signori, che illustra le radici scientifiche del meccanismo d'azione dei fiori di Bach.

Arricchito dalla prefazione di Maurizio Pallante, fanno da corollario al libro tantissimi consigli di spesa critica e gustose e semplici ricette. Un'approfondita riflessione e un manuale ricco di suggerimenti e proposte concrete per modificare il nostro stile di vita in vista dell'inevitabile transizione all'era del post-petrolio. Evitando i toni catastrofistici tipici delle pubblicazioni che affrontano il tema del picco petrolifero, l'autore, con spirito positivo, talvolta accompagnato da un fine umorismo, analizza i vari aspetti del nostro quotidiano proponendo al lettore dodici passi per liberarci gradualmente dalla mentalità petrolio-dipendente e costruire una società più sobria ed ecosostenibile.

E' nostro interesse nutrirci in modo sano, ma spesso non siamo abbastanza informati sulle proprietà degli alimenti, le insidie di un errore alimentare e le straordinarie potenzialità curative che una dieta “mirata” può avere in moltissime patologie. Il Manuale di nutrizione familiare è il testo definitivo per avere una risposta sicura a questi interrogativi e conquistare in poche settimane una condizione di benessere che vi sorprenderà.  Scritto da uno dei più famosi nutrizionisti d’Europa,questo testo vi illustrerà, con un linguaggio rigoroso ma semplice, come “costruire” l’alimentazione più sana ed equilibrata per voi, i vostri figli e i vostri familiari.

Questa opera unica nel suo genere, realizzata per le Autorità competenti e gli Operatori del settore, è una fonte informativa chiara, indipendente e agevolmente accessibile, che consente una visione globale della complessa materia trattata, riguardante le nuove normative approvate dalla Comunità Europea durante il semestre di Presidenza Italiana (un regolamento e tre direttive) e una serie di innovative norme nazionali (ivi incluso il Decreto Legislativo 219/06) che hanno profondamente rinnovato il sistema normativo riguardante il settore del farmaco (istituendo, fra l’altro, l’AIFA, l’Agenzia competente in Italia per i medicinali di uso umano).