Questo libro, buono in cucina e anche in biblioteca, accanto ai piaceri del cibo e quelli dello spirito ci regala anche il piacere della lettura e le atmosfere, le emozioni, le storie di amici speciali che si sono seduti attorno alla tavola di Maria Rosa e Giuseppe, una tavola grande come tutto il mondo, e alle sue Novantanove ricette.
Da sempre e a tutte le latitudini, attorno al cibo l’umanità ha costruito una quantità di gesti e significati: offerta e ricevimento, piacere, trasformazione, esplorazione, tabù, condivisione, astinenza, terapia, rito... In questo libro Maria Rosa Teodori e Giuseppe Conte ci riportano in contatto con la ricchezza di tutte queste dimensioni, guidandoci – lei dalla cucina, lui, per così dire, dalla biblioteca – in sei percorsi alla ricerca delle ricette in cui esse prendono forma e sapore: dall’India al Profondo Nord, dai Nativi americani all’estremo Oriente, dal deserto alle cucine dei nostri monasteri e del nostro mare.

Chiunque può costruirsi le psicotrappole di cui diventare prigioniero, non solo chi è scarsamente dotato, fragile o ignorante. Nella mia esperienza di clinico, al contrario, i casi più incredibili e difficili da trattare riguardavano persone eccezionalmente dotate: proprio in virtù delle loro capacità superiori questi soggetti estremizzano anche i problemi. Si potrebbe affermare che la complicazione psicopatologica è direttamente proporzionale all’intelligenza e alle capacità del soggetto che ne soffre, poiché, proprio in virtù di queste, è in grado di scavarsi una trappola ben più profonda, o di costruirsi intorno una prigione o un labirinto da cui sembra impossibile fuggire.

Il presente manuale delinea un quadro chiaro sull’educazione dei fi gli, la rieducazione dei genitori e degli adulti in cui spesso agiscono ferite ancora aperte del bambino interiore, nascosto e timido ma desideroso di emergere. Ognuno di noi innanzi tutto è un fi glio ed è stato un piccolo bambino. Le costellazioni familiari evolute in spirituali rappresentano un inno alla vita. Permettono ad ogni persona di diventare vedente, cioè di guardare la realtà così come si mostra, senza fi ltri dettati da un inevitabile condizionamento ambientale. Le costellazioni familiari spirituali rappresentano un metodo che si fonda sugli ordini dell’amore, i quali sono in grado di liberare la persona dal giudizio e dalla critica.

Attraverso schede, ricette naturali e alcuni test, possiamo riconoscere in quale stagione della vita stiamo vivendo e di cosa il nostro corpo ha bisogno per raggiungere una bellezza più sana, pura, vera e autentica! Teresa Giulietti, naturopata e insegnante di storia della cosmesi, ci accompagna in una passeggiata attraverso i secoli (tra donne di corte, regine fino ad arrivare alle nostre attrici), per conoscere i trucchi di bellezza delle nostre ave. Poche le cose da copiare... a meno che non vogliate farvi una maschera con “sterco di rondanina” o un bagno nel “latte d’asina”, ma sicuramente molte cose di cui stupirsi! Gli animali sono stati usati in mille modi, nella cosmesi, nella moda, come "ingredienti" di creme antirughe o come "cavie" per i test epidermici...

Con il Tao te Ching l'antica cultura cinese ha compiuto un grande sforzo per concentrare nel minor spazio possibile la più completa "guida" per arrivare alla comprensione del mondo e per orientare le proprie azioni. In poche e illuminanti massime, utilizzando la forza del paradosso, quest'opera tanto semplice quanto profonda illustra la sequenza con cui da un Tao misterioso e indefinibile hanno avuto origine tutte le cose del mondo e, fra queste, l'uomo. Il Tao te Ching di Lao Tzu è uno dei libri più tradotti, più letti e più sorprendenti del mondo. Secondo alcuni è uno dei testi più saggi mai scritti e uno dei più grandi doni mai fatti all'umanità; nelle poche ma intensissime pagine che compongono questo libro è possibile trovare una risposta a ogni problema della vita, una soluzione a ogni situazione, un balsamo per ogni ferita.

Parole di grande saggezza che invitano alla necessità di mantenersi lucidi e sereni: un insegnamento che sfida i limiti del pensiero razionale, organizzato intorno a un coacervo di idee chiuse sul concetto di individualità, per arrivare a superare gli schemi e i confini della comprensione del reale nella sua più intima essenza. Il silenzio della mente, secondo volume della nota trilogia Meditazioni sul vivere, contiene un’ampia selezione di conversazioni tenute da Krishnamurti sul tema della verità. Durante i suoi numerosi viaggi e pellegrinaggi, infatti, il grande maestro era solito registrare nei suoi taccuini i pensieri e gli incontri più interessanti. E proprio quei quaderni sono alla base di questo libro che, in una cinquantina di brevi saggi, tocca argomenti riguardanti gli interrogativi più profondi dell’esistenza umana (il senso della meditazione, dell’amore, del desiderio…)

Con la consueta, affascinante mescolanza di pratiche meditative e consigli di vita quotidiana, Thich Nhat Hanh indica la via per un pensiero e un comportamento nonviolento; affida a queste pagine la sua lezione più preziosa e duratura, spiegando come ciascuno di noi può scoprire il potere di creare pace in se stesso, nelle relazioni affettive, lavorative, familiari e nel mondo. L'unica nostra arma è la pace è forse lo scritto più importante di Thich Nhat Hanh, un libro in cui è possibile trovare la risposta alla crisi di violenza del mondo contemporaneo. In quest'opera il celebre monaco buddhista offre al nostro tormentato presente non solo la sua profonda saggezza, ma anche e soprattutto il conforto di un'esperienza concreta: racconta infatti come, anche durante le guerre che hanno sconvolto il Vietnam, il maestro e i suoi discepoli siano riusciti a vivere mantenendo la pace interiore.

Le affinità profonde tra l'insegnamento del Buddha e quello di Gesù Cristo esaminate, con serenità e raccoglimento, da Sua Santità il Dalai Lama. Un libro sincero e suggestivo che si pone come pietra miliare sul cammino del dialogo tra le diverse religioni.

Il Dalai Lama, grazie al consueto inossidabile pragmatismo, sa parlare con un linguaggio universale invitando i suoi lettori a recuperare i valori fondamentali dell'umanità. Valori, quali la giusta valutazione dell'amore e il rispetto di ogni essere vivente, che offrono una prospettiva più ampia anche ai modelli di vita e di pensiero di noi occidentali del ventunesimo secolo. Il Dalai Lama, capo spirituale e politico del Tibet e premio Nobel per la pace, è figura simbolo per la riflessione e la pratica della tolleranza e della non-violenza. Nel libro confida i suoi pensieri su temi personali e universali: dalla vita in Tibet alle preoccupazioni per il suo popolo, dal significato del buddhismo alla meditazione, dalla felicità al samsara. Il ciclo della vita che costituisce la base dell'esistenza.

Come interagiscono cervello, sistema immunitario e stati emotivi? La meditazione può produrre effetti positivi sulla salute? Quali emozioni si accompagnano a una migliore qualità della vita? In che misura le condizioni psicofisiche di un individuo traggono beneficio da una crescita dell'autostima? In occasione degli incontri della terza Mind and Life Conference, svoltasi nel 1991 a Dharamsala, in India, alla presenza del Dalai Lama, illustri scienziati occidentali e maestri buddhisti hanno cercato di rispondere a questi e ad altri interrogativi di carattere scientifico ed etico. Daniel Goleman ha raccolto alcuni degli interventi e dei dibattiti più significativi della conferenza, riproponendoli in un libro che è una testimonianza di apertura e confronto tra scienza e religione.

Nei discorsi raccolti in questo volume Osho spiega il vero significato della dottrina tantrica che permette di vivere il sesso come un'autentica religione: il Tantra, infatti , concepisce l'atto fisico "come un potente e istintivo ritorno alla realtà suprema, come una delle più alte forme di meditazione" da cui ha origine ogni forma di vita. "Il Tantra è l'arte di vivere e di amare. Il Tantra è il metodo attraverso cui entri in rapporto con la tua sensibilità. Il Tantra è una benedizione così squisita che tutti dovrebbero conoscerlo, goderne. La sublimazione, la spiritualizzazione del sesso che il Tantra permette deve divenire patrimonio collettivo."

Questo libro ha qualcosa di magico. Come una pietra filosofale, che secondo la credenza trasformava il piombo in oro, Osho ci insegna a tramutare le emozioni distruttive in energia positiva. Rabbia, gelosia, paura, senso di colpa, insicurezza, se le sappiamo comprendere, osservare, vivere, si dissolveranno, e lasceranno il posto all'amore, alla gioia, alla serenità. La chiave di tutto, insegna Osho, è fidarsi di sé, vivere al servizio dei propri sentimenti, assistere al trionfo delle emozioni e della loro potenza, fare solamente quello che sentiamo. Contrapporre l'espressione alla repressione, abbandonare la dittatura della testa e scendere verso il nostro cuore, che deve guidarci e governarci. Ecco secondo Osho la formula magica, tanto semplice quanto radicale, per realizzare il benessere emotivo.