argomento: Alimentazione naturale 
La bellezza salverà il mondo (Dostoevskij)

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GUIDA ALLA CONSULTAZIONE
In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati.
Nella colonna centrale sono evidenziate alcune delle novità che riteniamo più interessanti.
Le altre novità le trovate selezionando i vari argomenti sulla colonna a sinistra.
Gli ultimi libri inseriti sono i primi che trovate quando chiamate un argomento
e pertanto li visualizzate già in ordine di uscita: i primi di ogni lista sono gli ultimi inseriti
(Continua...)
ELOGIO della SEMPLICITA'

vivere creativamente nella società dei consumi

CREA IL LAVORO CHE AMI
Crea il lavoro che ami è una guida interiore per rendere il proprio lavoro qualcosa di sacro, si occupa cioè dell'anima del lavoro. Un lavoro che comporti integrità, passione e significato, è il sentiero della vocazione personale, qualcosa di differente da un miglioramento di se stessi. Un libro straordinario...
MASARU EMOTO
Con la sua scoperta, Masaru Emoto è riuscito a rendere visibile ciò che da sempre le persone particolarmente sensibili sapevano e gli omeopati utilizzavano da molto tempo: grazie alla fotografia dei cristalli d’acqua è ora evidente che l’acqua accoglie informazioni di tipo diversissimo – persino un pensiero influisce sull’acqua e la modifica
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Alimentazione naturale
In questa sezione tutti i migliori testi e manuali su alimentazione naturale e biologica. Un alimento naturale è un alimento integrale e biologico, coltivato vicino al luogo di residenza, non conservato o sterilizzato, crudo o senza eccessiva cottura. Ne sono esempio la frutta e la verdura fresca di stagione e i legumi, i cereali integrali, il sale marino integrale, l'uovo, la frutta oleosa. niente zuccheri raffinati ma dolci preparati con il miele o altri dolcificanti naturali, niente caffè, fumo e superalcolici. Consumare pochissima carne e formaggi di ottima qualità: anche i prodotti animali, carne, latte e derivati, uova, miele, si possono ottenere con metodi biologici, escludendo l'uso di ormoni per forzare la crescita e l'eccessivo utilizzo di farmaci sugli animali. Continua...
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Cucina Più Frutta
Ricette buone, sane e gustose per ogni stagione
€ 20.90
€ 19.85 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Cucina Più Frutta<br />Ricette buone, sane e gustose per ogni stagione
La frutta contiene un’infinità di ingredienti determinanti per la buona riuscita dei piatti in cucina e conoscerne prerogative e caratteristiche può diventare determinante quando si vogliono valorizzare gli altri alimenti che compongono la ricetta. La frutta fresca, quella secca, essiccata o conservata sono tutte versioni incredibilmente di grande resa aromatica e strutturale; spesso il loro impiego consente: un contenimento notevole dei grassi presenti nel piatto, una forte diminuzione del sale (elemento sempre problematico), l‘aggiunta di preziose sostanze spesso carenti come vitamine e sali minerali. L’obiettivo del libro è mostrare l’utilità pratica della frutta nella preparazione di gustosi, sani e colorati piatti in cui sono combinati insieme piacere, equilibrio nutrizionale e presentazione estetica.
di: Monica Cavallo , Nadia Monticelli
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-4657-9
Pag. 192
Formato: 17 x 20 cm.
Anno: 2023
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Vasocottura
Buona e Sana
€ 20.90
€ 19.85 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Vasocottura<br />Buona e Sana
La versione moderna di questa cottura affonda le sue radici in metodi e tecniche di trasformazione culinarie del passato e, pur non essendo oggi l’unico metodo per preparare piatti ricchi di gusto e salute, si rivela un prezioso e utilissimo alleato in cucina. Una splendida soluzione pratica, duratura e vantaggiosa. Per tutti, ma in particolare se si vive da soli o quando in famiglia, per esigenze di lavoro e organizzazione, capita di dover mangiare in orari differenti; oppure, quando ci si ritrova in tanti a tavola, aiuta ad accorciare i tempi di preparazione fornendo risorse inaspettate. 
di: Giuseppe Capano
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-4606-7
Pag. 192
Formato: 17 x 20 cm.
Anno: 2023
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La Bussola Delle Diete
Orientarsi in modo scientifico tra le diete
€ 17.90
€ 17.00 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
chi si rivolge questo libro? A tutti coloro che necessitano di uno strumento orientativo di tipo pratico e di facile consultazione, per acquisire consapevolezza per le proprie scelte nutrizionali alla luce delle evidenze scientifiche. Negli ultimi anni sono emerse molte diete che promettono di farci perdere peso, migliorare il benessere individuale e prevenire - o addirittura curare - le malattie più diffuse. Ma tra tante proposte, come distinguere quelle che funzionano davvero e sono sicure per la nostra salute? Come possiamo beneficiare al meglio di queste diete per raggiungere i nostri obiettivi? Il libro è la bussola perfetta per orientarvi in questo mare di informazioni contrastanti: potrete acquisire la consapevolezza necessaria per fare le scelte nutrizionali più idonee a migliorare la salute e il benessere, basandovi sulle recenti evidenze scientifiche. 
di: Michele Antonelli, Davide Donelli
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-4633-3
Pag. 176
Formato: 15 x 21 CM.
Anno: 2023
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Cucinare Senza Latte e Senza Uova
Ricette per intolleranti e per il resto della famiglia
€ 18.00
€ 17.10 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Cucinare Senza Latte e Senza Uova<br />Ricette per intolleranti e per il resto della famiglia
Quando si scopre di avere un'intolleranza alimentare improvvisamente i propri capisaldi culinari vengono a mancare: bisogna cambiare le proprie abitudini, eliminare gli ingredienti che magari si sono consumati per anni e modificare il modo di fare la spesa. Ma con un po' di studio e di curiosità, si può cambiare punto di vista dal quale guardare le cose, scoprire che esistono ingredienti alternativi e un ventaglio di nuove possibilità, gusti e sapori. Portare in tavola piatti adatti alle esigenze di ogni commensale (intollerante e non), con ricette inclusive che accontentino i gusti di tutti senza rinunce è l'idea ispiratrice di questo libro. Si parte dagli ingredienti e dagli utensili indispensabili per effettuare le preparazioni, passando poi alle procedure per creare le ricette base (avete mai pensato a una maionese senza uova?), che potranno essere utilizzate per i piatti veri e propri.
di: Alexandra Pavani
Red Edizioni
ISBN: 978-88-573-1026-8
Pag. 207
Formato: 16,5 x 24 cm.
Anno: 2022
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Pesticide Nation
Guida di sopravvivenza alimentare
€ 18.00
€ 17.10 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Pesticide Nation<br />Guida di sopravvivenza alimentare
L'ambiente in cui viviamo è soggetto a numerose forme di contaminazione causate dal modello agricolo industriale che si basa sull'uso di pesticidi chimici. Le malattie non trasmissibili legate a fattori ambientali e all'alimentazione sono un'emergenza globale. La biodiversità, lo stesso ciclo della vita di cui facciamo parte, è sotto attacco. L'industria dell'agribusiness rappresenta uno Stato a sé stante, sovranazionale e indipendente, dai confini indefiniti e dalla pervasività diffusa. È una nazione tossica e aggressiva: la Pesticide Nation. È possibile rifiutare il futuro distopico impostoci da un gruppo di multinazionali i cui introiti e la cui influenza politica eccedono quelli della maggioranza degli Stati nazionali? Mettere a fuoco i confini della Pesticide Nation, identificare i suoi gerarchi, le sue strategie offensive e difensive, è il primo passo per riguadagnare il diritto a un ambiente incontaminato e a una sana alimentazione.
di: Manlio Masucci
AAMTerranuova
ISBN: 9788866817178
Pag. 267
Formato: 15 x 21 cm.
Anno: 2022
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Il Grande Libro della Cucina Vegetale
Ricette Sane e Sostenibili
€ 16.90
€ 16.05 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Il Grande Libro della Cucina Vegetale<br />Ricette Sane e Sostenibili

Questo libro raccoglie oltre 100 gustose ricette vegetali corredate di illustrazioni, suddivise dagli antipasti ai dolci, per creare menu completi. La frutta, e in particolare, la verdura sono tra gli ingredienti principali della dieta mediterranea. Con la loro semplicità rappresentano la chiave per una vita sana, sostenibile e ricca di salute. Il risultato è un libro esauriente, un ricco ricettario da sfogliare e da consultare negli anni e da cui non vorrete separarvi mai più!

di: Autori Vari
Gribaudo
ISBN: 978-88-9788858042564
Pag. 213
Formato: 19,5 x 25,5 cm.
Anno: 2022
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Cibi in Conserva
Come fare in casa, con metodi naturali e semplici, vasetti di frutta e verdura da gustare tutto l’anno
€ 18.90
€ 17.95 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Cibi in Conserva<br />Come fare in casa, con metodi naturali e semplici, vasetti di frutta e verdura da gustare tutto l’anno
Molto più di un semplice manuale di conserve, un utile strumento ricco di fotografie e informazioni pratiche che consente di utilizzare e sfruttare pienamente ogni tipo di alimento per allungarne la durata, migliorarne gusto e consistenza, ideare nuove preparazioni ricche di gusto e salute. Nel libro viene dato spazio al maggior numero di alimenti toccando generi e periodi stagionali di ogni tipo e raccontando nei dettagli le tecniche e i processi produttivi che sono alla base di una conserva, i passaggi preliminari (scelta degli ingredienti, strumenti, procedure igieniche) e le tante tipologie di trasformazione (marmellata, composta, sottolio, sottaceto, salsa) con l’obbiettivo di tutelare al meglio le componenti nutrizionali. Ma non solo questo perché, una volta preparata la conserva, dolce o salata che sia, vengono suggeriti i possibili utilizzi pratici in cucina e viene presentata una ricetta completa in cui la conserva recita un ruolo di primo piano che ne valorizza ulteriormente le prerogative con abbinamenti molto accattivanti, originali e gustosi provati personalmente dall’autore nell’arco di molti anni di attività professionale.
di: Giuseppe Capano
Tecniche Nuove
ISBN: 9788848144780
Pag. 167
Formato: 17 x 20 cm.
Anno: 2022
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Come L'Alimentazione Influisce sulla Coscienza
Il Potere dell'Alimentazione
€ 14.00
€ 13.30 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Come L'Alimentazione Influisce sulla Coscienza<br />Il Potere dell'Alimentazione L'evoluzione delle forme di alimentazione - Problemi dell'alimentazione e metodi terapeutici - Problemi dell'alimentazione osservati alla luce della Scienza dello Spirito - Il processo alimentare - L'azione dell'alcool sull'uomo - L'azione della nicotina. Alimentazione vegetale e cibi animali

"Le cosiddette leggi sull’alimentazione presenti nelle diverse civiltà ad un primo sguardo sembrano essere molto arbitrarie. In realtà non lo sono, esse sorgono dalla conoscenza e dalla saggezza. Dovremo considerare tuttavia con attenzione il fatto che l’umanità attuale non è affatto in grado di seguire le cose di cui discuteremo oggi. In seguito però essa abbandonerà dei principi certi per determinate leggi che regolano la vita sociale."

di: Rudolf Steiner
Om edizioni
ISBN: 978-88-92722-24-8
Pag. 119
Formato: 15 x 21 cm.
Anno: 2022
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Reimpara a Mangiare Semplice e Sano
€ 15.00
€ 14.25 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
Reimpara a Mangiare Semplice  e Sano<br />
Cosa succede nel mio apparato digerente quando mangio? Quali nutrienti devo assumere per essere certo che ciòche mangio sia sano per il mio organismo? Come posso sapere quali combinazioni alimentari scegliere per soddisfare il mio desiderio di mangiare e quali tipi di cottura è meglio utilizzare? E se non mi sento molto bene, cosa è meglio che mangi? Con questo nuovo libro “Reimpara a mangiare semplice e sano”, Armido Chiomento, sempre aggiornato sulle nuove tendenze salutistiche e attento alle influenze della moda, ha ulteriormente arricchito il già esaustivo “Mangiare bene con poco”. Guida il lettore a riconoscere la tipologia di dieta più indicata per le sue esigenze e a individuarne i punti di forza per alimentarsi in modo corretto; suggerisce come mangiare per star bene e in forma, senza rinunciare al piacere della tavola. In questo esauriente manuale l’autore tratta in particolare la fisiologia dell’apparato digerente in rapporto con le qualità e le proprietà dei diversi alimenti (ortaggi, frutta, cereali e prodotti animali). Una attenta e consapevole lettura di questo manuale, all’interno del quale si trovano una dieta tipo con cibi compatibili tra loro per un mese e un prontuario alimentare, dà la possibilità al letture di gestire autonomamente il proprio stato di salute.
di: Armido Chiomento
Archio Edizioni
ISBN: 978-88-95802077
Pag. 385
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2014
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Nutrirsi Meglio
La consapevolezza di perdere peso
€ 16.00
€ 15.20 (-5%)
 
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Nutrirsi Meglio<br />La consapevolezza di perdere peso
Spesso si pensa che basti seguire una qualsiasi dieta ipocalorica per perdere peso e sentirsi in forma, ma quante volte avete provato? Siete riusciti a mantenere i risultati ottenuti? Come nutrizionista ho visto molte persone che, negli anni, nonostante diverse “diete”, hanno recuperato più chili rispetto a quelli persi. Spesso dietro i chili di troppo si nascondono anni di difficoltà, di rinunce, di dolori, in cui il cibo è diventato l’unico fedele alleato. Esiste uno stretto rapporto tra cibo, cervello ed emozioni, e questo spesso impedisce di raggiungere i risultati sperati perché si instaurano delle dinamiche emozionali e comportamentali che impediscono il corretto funzionamento metabolico. Il mio “Percorso di Educazione Alimentare Consapevole” vi guiderà verso la consapevolezza di come le vostre abitudini alimentari, i vostri atteggiamenti nei confronti del cibo e il rapporto che avete con il vostro corpo possano essere determinanti nel mantenimento dei risultati ottenuti, più di ciò che mangiate. 
di: Alessandra Obbili
Verdechiaro
ISBN: 978-88-66234487
Pag. 128
Formato: 14 x 21 cm.
Anno: 2022
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La Dieta del Metodo Kousmine
Rafforzare il sistema immunitario per prevenire e combattere le malattie autoimmuni
€ 22.90
€ 21.75 (-5%)
 
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La Dieta del Metodo Kousmine<br />Rafforzare il sistema immunitario per prevenire e combattere le malattie autoimmuni
Il Metodo Kousmine si è rivelato efficace nel migliorare le risposte del sistema immunitario, prevenendo e combattendo quindi malattie autoimmuni o altre legate a squilibri dell’organismo, difficilmente curabili con terapie tradizionali. Il Metodo si basa su quattro “pilastri”: sana alimentazione; lotta contro l’anormale acidificazione dell’organismo; igiene intestinale; uso di appropriati integratori. Utile non solo per chi è malato: aiuta le persone sane a prevenire i disturbi e rafforzare il loro stato di salute. Il testo illustra tutti gli aspetti del Metodo Kousmine e si conclude con un ricettario che presenta anche alcuni esempi di menu giornalieri stagionali. A distanza di dieci anni dalla precedente edizione, il testo viene completamente aggiornato. Si allinea alle nuove indicazioni delle scoperte scientifiche, “rivede” alcune regole alimentari e riporta un ricco ricettario completamente illustrato.
di: Sergio Chiesa, Carla Moro
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-4430-8
Pag. 240
Formato: 17 x 20 cm.
Anno: 2011-2022
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Il Sale fa Bene
Salute, sapere, saggezze. Storia e storie sul vero sale marino naturale
€ 22.00
€ 20.90 (-5%)
 
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Il Sale fa Bene<br />Salute, sapere, saggezze. Storia e storie sul vero sale marino naturale
IL SALE FA BENE ???!!!! …da circa 30 anni ci siamo abituati a sentire l’esatto contrario – il sale fa male – anzi malissimo. Pochissime persone sanno che il Vero Sale è il Sale Marino Integrale: una composizione di CLORURO DI SODIO (NaCl) + 82 OLIGOELEMENTI, indispensabili per la nostra salute. Il sale alimentare industriale è invece un triste derivato del sale naturale (che giustamente è chiamato oro bianco) e che viene raffinato e quindi completamente privato dei suoi 82 tipi di oligoelementi. Il Sale Iodato (sale raffinato+Iodio) non fa eccezione e rappresenta una infelice risposta alle vere necessità del nostro organismo. Intanto, in ospedale vi somministrano flebo con soluzione salina, quasi tutti bambini bevono istintivamente l’acqua di mare e nonostante uno svezzamento senza sale si buttano giù affettati, ragù, formaggi e le irresistibili patatine mentre schivano sempre di più frutta e verdura …e i nostri sportivi bevono litri di bibite energizzanti con zucchero, sali minerali e sale da cucina! Il libro fa i conti con uno dei più grandi inganni nella medicina che ha portato ad un pericoloso circolo vizioso. 
di: Sabine Eck
Andromeda Edizioni
ISBN: 978-88-683-2171-0
Pag. 176
Formato: 14,5 x 21 cm.
Anno: 2022
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Equilibrio Alcalino
Il linguaggio del cibo e la salute del corpo Un nuovo paradigma del benessere
€ 15.90
€ 15.10 (-5%)
 
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Equilibrio Alcalino<br />Il linguaggio del cibo e la salute del corpo  Un nuovo paradigma del benessere
Quando nasciamo, il nostro corpo viene al mondo come un ambiente alcalino, cioè a basso livello di acidità. L’alimentazione, lo stress della vita moderna e le abitudini malsane rendono però il nostro pH via via sempre più acido. Per mantenere il più possibile inalterata la sua alcalinità e soprattutto quella della sua preziosissima linfa (il sangue), l’organismo si trova costretto a compensare questa acidità utilizzando raffinati sistemi metabolici: i sistemi tampone. Tuttavia, l’abuso compensatorio di questi sistemi può sviluppare condizioni che portano a svariate malattie, dal diabete alla celiachia, dalle cardiopatie alle intolleranze, ai rischi di obesità, fino a forme neoplastiche più o meno gravi.
di: Giuseppe Sacchetti
Il Punto d'Incontro
ISBN: 978-88-6820-854-7
Pag. 224
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2022
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La Nuova Dieta del Dottor Mozzi
Nuovi contenuti, spunti e interpretazioni per prevenire, curare e guarire
€ 22.00
€ 20.90 (-5%)
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità
La Nuova Dieta del Dottor Mozzi<br />Nuovi contenuti, spunti e interpretazioni per prevenire, curare e guarire
"La Dieta del Dottor Mozzi" compie 10 anni! È un traguardo importante che ha dato l’occasione al dottor Mozzi di arricchire questo testo con nuovi contenuti e nuove informazioni e di sciogliere alcuni dubbi sorti nelle persone che hanno messo in pratica i suoi consigli nel corso degli anni. "Questa nuova edizione vuole testimoniare ancora una volta l’impegno preso con le persone che mi seguono da anni e fornire uno strumento pratico e aggiornato che contenga indicazioni ancora più precise rispetto al testo precedente, per dare a tutti la possibilità di gestire al meglio la propria salute!" Il libro, ormai celebre bestseller, pone l'attenzione sull'alimentazione e sui risvolti che ha sul corpo umano. L'intento del testo è dare la possibilità a tutti, anche a coloro che non hanno cognizioni mediche, di tenere sotto controllo il proprio stato di salute. È un manuale pratico che ci dà la possibilità di capire ciò che accade nel nostro organismo. Il Dottor Mozzi, uno dei maggiori esponenti della dieta del gruppo sanguigno, ha scritto questo libro dopo trent'anni di pratica medica e vent'anni di osservazione e studio dell'organismo umano e delle sue reazioni all'introduzione di determinati alimenti. 
di: Piero Mozzi
Mogliazze
ISBN: 978-88-9453-557-0
Pag. 336
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2022
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