Il diavolo in persona racconta cosa combina l’industria alimentare: manipolazioni alterazioni chimiche informazione bugiarda. La salute del consumatore è sacrificata al profitto economico. Tutti i motivi per convertirsi all’alimentazione biologica e naturale diventando consumatori consapevoli ed evitando malesseri dovuti al cibo alterato

Ricco di consigli pratici per conservare di tutto usando il boiler, il termosifone, il forno, il sole, la stufa. Istruzioni dettagliate per costruire un essiccatore a funzionamento elettrico o solare.

150 ricette di dolci e leccornie da tutto il mondo a base di frutta dolcificanti naturali ed altri ingredienti tradizionali per soddisfare la gola senza rischi di obesità disturbi circolatori colesterolo iperglicemia...

In questo libro troverete: prime colazioni pranzi cene dolci per adulti bambini anziani; -tecniche di cottura di base per cereali integrali verdure proteine vegetali in accordo con le stagioni e ancora -ricette per le occasioni particolari legate ai cicli stagionali: le ferie estive la Pasqua le feste natalizie...

Manuale che illustra i principi teorici della macrobiotica e presanta circa 300 ricette sane ed equilibrate. Accanto alle quasi trecento ricette di piatti gustosi e equilibrati, offre un'ampia informazione sulle caratteristiche e le proprietà degli alimenti; guida alla preparazione e alla cottura dei cereali integrali, delle verdure, dei legumi, delle alghe e dei dessert; dedica alcuni capitoli ai cibi fermentati e ai condimenti; dà indicazioni sugli strumenti per la cucina e sui fornelli da utilizzare. Inoltre, introduce il lettore, che segue un'alimentazione prevalentemente o del tutto vegetariana, alla preparazione e all'uso di alimenti ricavati dalla soia e del grano (tofu, tempeh, natto e seitan) e ricchi di proteine vegetali ad alto valore nutritivo, che permettono di sostituire, senza problemi, i cibi di derivazione animale. Un libro indispensabile per chi pratica la macrobiotica o il vegetarismo, e utilissimo anche per chi vuole semplicemente migliorare la qualità della sua alimentazione senza rinunciare a gustare piatti appetitosi.

Con questo libro si impara ad utilizzare le energie sottili del cibo e dei vari stili di cottura, dando importanza a forme e colori. Teoria e pratica, con ricette della Scuola di Cucina La Sana Gola.

I Miller espongono dieci principi per un'alimentazione intelligente, capaci di ridare equilibrio alla dieta e alla vita. Possiamo accrescere la stima in noi stessi, migliorare la nostra vita sociale, aumentare la soddisfazione sessuale: tutto con un semplice cambiamento di dieta. Basato anche su principi di alimentazione tradizionale, analizza l'effetto delle energie alimentari, della sovralimentazione e degli additivi chimici sullo sviluppo, la personalità e il comportamento.

Un libro per utilizzare e cucinare nel modo migliore ogni alimento e scegliere il tipo di dieta (americana Priktin vegetariana mediterranea macrobiotica...) più adatto alle nostre esigenze in modo da prevenire disturbi e malattie. Il rapporto fra cibo e stati d’animo, sessualità, efficienza e cicli biologici.