Essere agili, pieni di energia e di gioia di vivere non è solo un modello proposto dai media, ma un desiderio di benessere e bellezza che ci accomuna e che può essere raggiunto. In primo luogo è necessario seguire una dieta corretta, studiata “su misura” per ciascuno di noi, e ritrovare il piacere della tavola seguendo le indicazioni della scienza moderna.

In questa opera, la figura di Francesco viene proposta come paradigma culturale dell’”uomo inedito” e la sua vicenda è configurata come transizione culturale” verso un’umanità “inedita”, ancora da venire, ma la cui realizzazione è possibile, secondo l’autore, in quanto inscritta nelle stesse potenzialità ontologiche dell’uomo. Questo "Francesco d'Assisi" si colloca dunque fuori dai tradizionali spazi del sacro per entrare in ambiti antropoligici e laici. Un volume, quindi, di estrema attualità che l'autore ha scritto con l'attenzione dovuta alla ricostruzione del passato ma con la mente e gli occhi rivolti al futuro.

Quest'opera di Ernesto Balducci rappresenta il suo testamento culturale e al contempo, per l'ampio respiro che la caratterizza, un vero manifesto per l'età "postmoderna". Il libro che si pone in continuazione ideale con il Terzo Millennio e con il più recente l'uomo planetario, rappresenta una precisa ed attenta analisi degli esiti della modernità e della sua crisi, svolta da Balducci senza cedimenti apocalittici o tentazioni consolatorie, ma con un rigoroso ricorso alla ragione critica messa a confronto con gli accadimenti e le sfide epocali cui sono chiamate a cimentarsi oggi le culture, le religioni e le chiese. Ernesto Balducci (1933-1992), laureato in Lettere e appartenente all'Ordine degli Scolopi, è una delle figure più significative della Chiesa italiana del secondo Novecento.

Nella visione dell'uomo planetario, la giusta forma religiosa e culturale è quella in cui essa da orizzonte che tutto chiude, diviene semplice punto di appoggio e di orientamento per la ricerca di una dimensione dello spirito nuova. In questa impostazione il diverso non è più una minaccia, è un frammento arricchente nella ricerca della composizione del tutto. Per questo con l'Altro rappresenta la potenzialità obbiettiva di forme umane più alte, in cui le culture si comprendono l'una con l'altra, in cui le alterità non si annullano né si assimilano ma trovano la loro sintesi in una nuova identità culturale che le trascende senza venir meno alle loro memorie storiche. "L'Alterità, scrive l'autore, "è il veicolo della nostra dilatazione, perché comprendendo l'Altro che è in me ed è fuori di me io dilato me stesso, rimanendo alltro dall'Altro che ho compreso". L'altro che è in noi quindi l'uomo del futuro, l'uomo "inedito", l'uomo "possibile" che ancora non è ma che sarà e di cui oggi sembrano spuntare, qua e là, i germogli.

Ernesto Balducci, cogliendo profeticamente l'allargamento a una prospettiva globale dei fondamentali quesiti etici, indica alcune strade percorribili attraverso un'indagine che passa attraverso il filtro della religione e del rinnovamento laico e non-violento. Il libro, pubblicato nella riedizione originale del 1989, resiste alla caduta del muro di Berlino, alla guerra del Golfo e alla tragedia dell’11 settembre non solo mantenendo la sua attualità, ma anticipando le tematiche più impellenti che le grandi chiese del mondo si trovano oggi ad affrontare. Ernesto Balducci (1933-1992), laureato in Lettere e appartenente all'Ordine degli Scolopi, è una delle figure più significative della Chiesa italiana del secondo Novecento.

Una giovanissima, povera contadina india del Guatemala - oggi Premio Nobel per la Pace 1992 e portavoce delle popolazioni indigene americane - racconta con straordinaria intensità la storia eroica della sua gente, intrecciando i miti originari e la denuncia politica, le tradizioni e la testimonianza personale.

Piccoli piatti preziosi come gioielli in cui la leggerezza del riso e le innumerevoli sorprendenti consistenze del pesce crudo, marinato o appena scottato, si strutturano nella consueta perfezione estetica della cucina giapponese. Il consiglio del sommelier che accompagna ciascuna ricetta fornisce al goumet occidentale un ulteriore pretesto per esplorare assonanze tra cibo e vino ancora poco conosciute.

Bruschetta di riso sushi; Baklava di catalogna, caprino e bacon; Dolmades di tonno; Suya, spiedini di manzo con arachidi e ginger; Tiramisù alle spezie; Plum cake al tè macha… Fusion, la cucina di fusione, deriva dall'incontro fra culture gastronomiche diverse, crea nuovissime, squisite e sorprendenti ricette in un arcobaleno di sapori e suggestioni da mondi lontani e seducenti.

Un grande volume cartonato e illustrato che compone una rassegna visiva e concettuale dei giardini realizzati nelle varie epoche e nelle varie culture. Giardini leggendari, giardini antichi, giardini storici occidentali e orientali, giardini contemporanei, giardini d'artista: una meravigliosa panoramica sulle più grandiose realizzazioni dell’arte del verde, dalle armonie rinascimentali delle ville medicee agli splendori barocchi di Versailles, dai suggestivi parchi romantici ottocenteschi alle più innovative creazioni del XX secolo, dall’insuperabile eleganza dei paradisi imperiali giapponesi al fascino inatteso degli arboreti africani. In fondo al libro un elenco dei giardini più famosi visitabili.

La conquista drammatica degli spagnoli dell'America centromeridionale ha gettato nell'oblio le splendide culture indie che preesistevano. Il loro patrimonio narrativo non ha niente da invidiare ad altre tradizioni come gli antichi greci ed anzi può vantarne un punto a favore: questo patrimonio è ancora vivo. Fiabe, narrazioni e racconti circolano ancora oggi tra quelle popolazioni costituendo una meravigliosa memoria condivisa che si è contaminata ma non è andata persa. Questa raccolta comprende le più belle storie degli indio centroamericani, scelte tra quelle evidentemente più antiche e originali che ci riportano ad una dimensione perduta in Occidente.

Per affrontare i problemi della vita umana sulla terra dobbiamo necessariamente riconvertire il nostro modo di pensare: questo è il messaggio condotto, con rigorosa analisi, in nome della ragione ed autenticamente laico dala padre scolopio Ernesto Balducci. Una riflessione profonda sui limiti dello sviluppo e dei paradigmi politici e culturali della modernità. Se l'umanità moderna saprà farsi soggetto consapevole e responsabile di una nuoiva transizione culturale basata innanzitutto sulla disponibilità all'incontro e al dialogo con l'Altro (natura, etnia, religione, cultura) eviteremo il disastroso esito che già si annuncia.

Pubblicato per la prima volta a Firenze nel 1928, immediatamente marchiato come libro osceno in tutta Europa, L'amante di Lady Chatterley non solo ha scosso nel profondo la sensibilità di intere generazioni di lettori del ventesimo secolo, ma anche i pregiudizi sul piacere femminile e sulla virilità.

Senilità, l'oscura parola che dà il titolo al romanzo, indica "malattia dell'anima", inerzia esistenziale che paralizza ogni libero incontro con le cose della vita. Nell'emozionante analisi letteraria e umana di Svevo, le esistenze virtuali del protagonista Emilio Brentani si stagliano sul palcoscenico della realtà come figure grottesche di inquietante drammaticità, che prendono corpo, si animano e muoiono attraverso la brillantezza accecante di un sogno d'amore mancato.

Il testo si rivolge a psicologi, orientatori, insegnanti, pedagogisti, medici, assistenti sociali e a tutti gli operatori del settore psico-pedagogico-sociale che siano intenzionati ad affrontare e/o approfondire un argomento emergente. Il counseling riguarda trasversalmente tutti i settori in cui è praticata la relazione d’aiuto: gli enti locali (counseling di orientamento scolastico e professionale, per la coppia e la mediazione familiare, per i genitori, di sostegno per categorie particolari, per la terza età, per le madri nel periodo successivo alla nascita); l’ambito sanitario (nella medicina di base, nell’infezione e nella malattia da HIV, nelle malattie terminali, nei difetti genetici, nella morte improvvisa del lattante); l’ambito scolastico e universitario; il contesto aziendale. Nel counseling convergono i risultati della ricerca psicologica nell’area della comunicazione e della facilitazione del soggetto all’interno della relazione d’aiuto. Il counselor si delinea pertanto come un’esperto di comunicazione e di relazione, in grado di facilitare il percorso di autoconsapevolezza dell’interlocutore attraverso un colloquio tecnico di comprensione-facilitazione.