Un libro per capire l’arte e i suoi segreti attraverso la comprensione del suo linguaggio, il suo modo di comunicare, la sua simbologia. Un percorso guidato, un itinerario curioso e attento alla scoperta dei codici e dei simboli attraverso i quali l’arte, come in ogni altra forma di linguaggio, si esprime. Accompagnato da un apparato iconografico estremamente ricco e funzionale, il volume si presenta come uno strumento indispensabile e una preziosa guida per leggere un’opera d’arte, nella sua comunicazione corporea o visiva, attraverso l’armonia o il contrasto della forma, dello spazio, del colore, delle luci e delle ombre.

Cucinare biologico, dando prova di vera sensibilità nei confronti dei temi ambientali e della propria salute, può andare ben oltre la scelta di usare i prodotti dell'agricoltura biologica. Per dare risalto a questi straordinari sapori ritrovati la cucina biologica ci esorta ad una nuova semplicità, evita un eccessivo sovrapporsi di gusti, preferisce cotture brevi che conservino sapore colore e consistenza degli ingredienti, suggerisce preparazioni classiche che rievocano profumi e sapori di un tempo non così lontano ma che rischiavamo di perdere definitivamente.

Un grande classico della gastronomia italiana con 799 ricette. Un testo di studio.

Un manuale completo ed esauriente per scegliere il vino giusto e capire dove acquistarlo, per imparare ad abbinare il bicchiere alla qualità del piatto, per esaltare e arricchire il sapore dei cibi, per sapersi orientare in una carta dei vini al ristorante e per poter organizzare la cantina di casa, ma è anche un percorso guidato dalla viticoltura all’enologia. Una guida tecnica alla degustazione con la descrizione dettagliata delle fasi (decantazione, ossigenazione, temperatura, scelta del bicchiere adatto e così via) che trasformano il momento dell’assaggio di un vino in un rituale quasi sacro, estremamente piacevole e affascinante.

Un testo completo dedicato a sommelier ed a semplici appassionati del vino.

In quanti abbiamo provato a dimagrire con una dieta miracolosa, tanto faticosa quanto inutile? Quante volte ci abbiamo riprovato, ottenendo solo la deprimente sensazione di lottare contro la propria natura? Questo libro ci offre una facile ricetta per far aumentare i consumi del corpo in modo naturale e armonico, così da tornare in forma senza fatica.

Aggredito da mille sostanze innaturali il nostro organismo supera il carico tollerabile e si ribella sviluppando un'allergia. Conoscere il mondo che ci circonda, il funzionamento del corpo e le grandi categorie di sostanze allergeniche, può aiutarci a prevenire e curare queste ipersensibilità.

Tratto da alcune conferenze tenute da Jorge Luis Borges a Tokio e Milano nel 1984 e nel 1985, questo libro di fatto rappresenta il testamento poetico-letterario del grande scrittore. L’immagine che ne emerge è assolutamente originale e inedita. Il libro è stato diviso in argomenti generali, che sono introdotti di volta in volta da alcune note di presentazione scritte da Antonio Bertoli e Fernando Arrabal.

La bella Emilia Sauri vuole essere una donna viva e libera: dai genitori ha ereditato la passione per la letteratura e per la medicina, dalla zia Milagros l'anticonformismo e la fedeltà ai propri ideali. Emilia vive la rivoluzione messicana, cura le vittime della guerra, ma soprattutto vive con intensità la sua duplice storia d'amore. Incantata dal rivoluzionario Daniel fin dall'adolescenza, intreccia con lui una vicenda di legami e abbandoni, in cui la magia sensuale che li afferra a ogni incontro non scema con gli anni. Ma nel cuore di Emilia c'è spazio anche per il dottor Zavalza, con cui vive anni di pace amorosa, che sa come curare il "male d'amore" che Daniel le infligge, e al quale attribuisce senza esitazioni la paternità dei suoi tre figli.

“Quando le lunghe ombre dell’alba si accorciano gradualmente per poi trasformarsi a mezzogiorno, proprio sotto i nostri piedi, in un alone nero quasi invisibile, esse dimostrano quello che realmente sono: delle radici segrete che ci danno alla luce”. Questo libro deriva da lunghi anni di lavoro intorno all’efficacia, alla fascinazione, alla capacità comunicativa e allo stile della storia breve, delle massime e delle riflessioni in cui si fanno corpo e anima la poesia, l’incanto, l’ironia, la sagacità, l’humor e la saggezza.

Il percorso personale di una donna palestinese, il rifiuto della subalternità e la disperata lotta per il proprio diritto alla libertà. Amore, arte, politica, nel drammatico contesto di una Palestina devastata.

Come un racconto diventa un film.

Due amiche del cuore e dell'adolescenza si incontrano di nuovo alla soglia dei cinquanta anni. I decenni trascorsi, i dubbi, gli errori, l'espressione femminile della nuvolosità variabile nella precarietà della modernità.

In tredici seminari dedicati alla scrittura creativa, il Premio Nobel per la letteratura spiega ai suoi allievi le tecniche, i segreti, le insidie in mezzo alle quali ogni aspirante scrittore deve imparare a destreggiarsi per dare un senso compiuto alla propria fantasia creativa e per scrivere racconti. ''Cominciamo dall'inizio. Un giorno mi hanno chiamato dalla televisione chiedendomi tredici storie d'amore ambientate in America latina. Siccome avevo un laboratorio di sceneggiatura in Messico ho detto a quelli del corso: -Abbiamo bisogno di tredici storie d'amore di mezz'ora l'una. Il giorno dopo mi hanno portato quattordici idee. È stato sorprendente... '' Al lettore il piacere di scoprire l'arcano che questo libro racchiude.