Dalla famosa Raw Vegan Chef Elena Dal Forno, uno splendido libro per seguire uno stile di vita alcalino. Scopri i consigli dell’autrice sugli ingredienti da utilizzare, quali piatti preparare e come cucinarli. Le ricette crudiste di Elena sono facili da preparare, adatte all’alimentazione di tutti i giorni e rispettano il naturale equilibrio acido/basico del ph del sangue, l’unico valore che ci mantiene in vita e in salute. Gli argomenti trattati nel libro: cos’è il crudismo la mia storia personale: come sono passata da un’alimentazione completamente onnivora a una vegana crudista ricette alcaline e crudiste dall’antipasto al dolce i vantaggi di uno stile di vita alcalino come le emozioni, i pensieri influenzino enormemente l’acidità del corpo Sperimenta anche tu la possibilità di autoguarigione, di digestione silenziosa e di benessere totale con la cucina crudista e alcalina.