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Rastelli P.
Pierpaolo Rastelli, da tre anni autore di questa guida, collabora alle principali guide sul vino edite da Slow Food e Gambero Rosso, svolge attività didattica nei Masters of Food di Slow Food come docente dei corsi dedicati al vino. È critico gastronomico della Guida dei Ristoranti de l’Espresso e del Corriere Adriatico. Vive a Monsampietro (AP).
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Guida ai Vini d’Italia Bio 2014
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€ 14.90
€ 14.15
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
La Guida ai Vini Bio 2014 è arrivata alla sua diciassettesima edizione ed è il più completo e aggiornato vademecum per districarsi nel sempre più fitto mondo dei vini ottenuti da agricoltura biologica e biodinamica prodotti da aziende certificate. La diciassettesima edizione tocca nuovi record recensendo 619 vini provenienti da185 cantine, puntualmente descritti nelle loro caratteristiche organolettiche. Tra questi 113 vini hanno ottenuto una particolare menzione per il loro alto profilo organolettico.
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di:
Rastelli P.
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-2945-9
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Pag. 144 Formato: 12.5 x 24 Anno: 2014
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Guida ai Vini d’Italia bio 2013
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€ 18.90
€ 17.95
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Un vademecum per districarsi nel sempre più fitto mondo dei vini ottenuti da agricoltura biologica e biodinamica prodotti esclusivamente da aziende certificate. La sedicesima edizione recensisce 871 vini provenienti da 214 cantine, puntualmente descritti nelle loro caratteristiche organolettiche. Tra questi 158 vini hanno ottenuto una particolare menzione per la il loro alto profilo organolettico: a condurre la speciale graduatoria la Toscana con ben 50 allori, seguita dai 17 delle Marche. A un passo la Sicilia e il Veneto, entrambe premiate con 13 menzioni. Subito dietro si piazza la Provincia Autonoma di Bolzano con 10, il Piemonte con 9, l’Emilia Romagna con 8, la Puglia con 7 e la Campania con 5. Alta qualità è stata evidenziata anche da Umbria, Calabria, Lazio e Lombardia.
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di:
Rastelli P.
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-4812820-9
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Pag. 192 Formato: 12,5 x 24 cm. Anno: 2013
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Guida ai vini d’Italia bio 2012
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€ 16.90
€ 16.05
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
La quindicesima edizione della Guida ai Vini Bio 2012 è il completo vademecum per districarsi nel sempre più fitto mondo dei vini ottenuti da agricoltura biologica e biodinamica prodotti da aziende certificate. Sono recensiti 807 vini provenienti da192 cantine, puntualmente descritti nelle loro caratteristiche organolettiche. Tra questi 161 vini hanno ottenuto una particolare menzione per il loro alto profilo organolettico: a condurre la speciale graduatoria la Toscana con ben 51 allori, seguita dai 18 del Veneto.
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di:
Rastelli P.
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-2721-9
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Pag. 180 Formato: 12,5 x 24 cm. Anno: 2012
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Guida Ai Vini d'Italia Bio 2011
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€ 14.90
€ 14.15
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Una guida completa ed aggiornata ai Vini Biologici ormai giunta alla sua quattordicesima edizione per districarsi nel sempre più fitto mondo dei vini ottenuti da agricoltura biologica e biodinamica prodotti da aziende certificate. Un record per questa quattordicesima edizione che recensisce ben 819 vini provenienti da 211 cantine, puntualmente e dettagliatamente descritti nelle loro caratteristiche organolettiche.
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di:
Rastelli P.
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-2574-1
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Pag. 204 Formato: 10,5 × 19 cm. Anno: 2011
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Guida ai Vini d’Italia Bio 2009
Con la presentazione di 713 vini provenienti da 184 aziende. Dodicesima Edizione
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€ 9.90
€ 9.40
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Un vademecum completo e aggiornato per muoversi nel sempre più fitto mondo dei vini biologici e biodinamici prodotti da aziende certificate. La dodicesima edizione tocca nuovi record recensendo 713 vini provenienti da 184 cantine, puntualmente descritti nelle loro caratteristiche organolettiche. Tra questi 114 vini hanno ottenuto una particolare menzione per il loro alto profilo organolettico: a condurre la speciale graduatoria la Toscana con ben 34 allori, seguita dai 17 del Veneto.
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di:
Rastelli P.
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-2290-0
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Pag. 200 Formato: 10,5 x 19 cm. Anno: 2009
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Guida ai vini Bio d'Italia 2006 440 avini 150 aziende
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€ 7.90
€ 7.50
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
La Guida ai Vini Bio 2006 è il resoconto più completo dei prodotti ottenuti con uve da agricoltura biologica o biodinamica. 444 etichette diverse, fornite da 112 aziende con produzione certificata, sono valutate da un panel di esperti e descritte nel loro aspetto organolettico. I risultati delle degustazioni hanno indicato 60 vini quali “migliori” esponenti di quella che si può oggi definire una nicchia di mercato dalla qualità sempre crescente.
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di:
Rastelli P.
Tecniche Nuove
ISBN: 978-88-481-1859-0
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Pag. 155 Formato: 11 x 19 cm. Anno: 2005
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SCONTI ON LINE
Spedizione Gratuita
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