Questo libro è un compendio rivoluzionario di medicina olistica che affronta i temi della salute, della bellezza e della cura della persona, con costanti riferimenti alla Macrobiotica, all’Ayurveda e alle altre medicine tradizionali. Il corpo, la mente ed i sensi sono un’unità indivisibile e pertanto chiunque sia seriamente interessato a mantenersi giovane, non potrà fare a meno di considerare il proprio aspetto come una somma di elementi fisici e spirituali. Il testo è diviso in tre parti: La prima parte, descrive il contributo del cibo alla salute della pelle, dei capelli, delle unghie e dell’aspetto in generale. Contiene inoltre indicazioni per una diagnosi facciale, secondo la metodologia orientale, per far meglio comprendere il rapporto tra struttura esterna e stato interno. La seconda parte, comprende una descrizione della dieta macrobiotica standard e una serie di ricette salutari e gustose. La terza parte contiene una serie di esercizi e di formule per una bellezza naturale, tratti dallo Yoga, dalla Macrobiotica e dall’Ayurveda.

Un testo finalizzato alla formazione e alla consultazione, unico nel settore cosmetico in Italia: a tutt’oggi, infatti, non esiste a livello mondiale un’opera che tratti in modo così organico aspetti scientifici, tecnici e merceologici di un settore multidisciplinare complesso come quello cosmetico; inoltre, molti dei venti capitoli in cui è suddiviso il volume potrebbero da soli rappresentare libri esaurienti sull’argomento trattato.

Con oltre 1200 voci appartenenti a vari campi, dalla cosmetologia, alla dermatologia, all' anatomia, biochimica, chirurgia estetica e ricostruttiva, tricologia, botanica, questo dizionario è uno strumento prezioso per la didattica e una guida all’uso corretto dei termini e dei neologismi più ricorrenti nella sfera delle Scienze Cosmetologiche. Il suo uso è stato concepito per le esigenze specifiche dei professionisti che già lavorano in questo campo, ma anche degli studenti che cominciano il loro viaggio nell’affascinante mondo della cosmesi.

Gli antiossidanti sono il protagonista di questo libro: qui vengono illustrati quelli utili per la bellezza, si spiega dove trovarli sia nei cibi e negli integratori alimentari sia nei prodotti cosmetici. Molto documentato dal punto di vista scientifico, questo volume ci indica la via maestra per una "bellezza fai da te" basata su principi semplici e naturali. I radicali liberi sono i responsabili del precoce invecchiamento della pelle, della perdita di tonicità del fisico, dell’ingrigimento dei capelli. Contrastano la loro azione gli antiossidanti, ovvero le molecole che si trovano, in quantità diverse, in molti alimenti: la vitamina C ed E, il betacarotene, il coenzima Q10, il resveratrolo (la molecola del vino rosso) e tanti altri.
Se però l’alimentazione non basta bisogna ricorrere agli integratori alimentari: si comprano nelle farmacie, nelle erboristerie, al supermercato. Sono prodotti che non hanno bisogno di ricetta medica, ma che, per essere utilizzati bene, vanno conosciuti a fondo.

Questo libro è fondamentale per imparare a conoscere tutti gli strumenti utili a un perfetto inserimento in campo cosmetico, per tanto è indirizzato in particolare ai giovani laureati in discipline scientifiche che si vogliono avvicinare con razionalità al mondo della chimica e della tecnica cosmetica.  

Un libro indispensabile che offre un’analisi completa delle normative e delle prassi vigenti nell’Unione Europea e in Italia in materia di produzione, commercio e consumo di un grande numero di prodotti di origine vegetale, utilizzati come: Medicinali; Integratori alimentari; Prodotti di erboristeria; Piante aromatiche e aromi alimentari; Prodotti cosmetici; Prodotti di confine (borderline). La grande ricchezza di tabelle riassuntive fornisce poi un efficace accesso ai dati essenziali a chiunque operi nel settore farmaceutico, erboristico e dei prodotti salutistici e cosmetici, nonché a chi opera presso le autorità sanitarie nazionali.

A tutt'oggi ancora non si sa  molto a livello scientifico sulla fisiologia della pelle e anche funzioni all’apparenza semplici, come l’idratazione cutanea, appaiono lungi dall’essere comprese. Il libro, effettuando una rassegna della più recente letteratura scientifica (oltre 700 voci di bibliografia), offre una visione completa dell’affascinante intreccio di dispositivi che consentono alla cute di conservare, insieme a un prezioso patrimonio di umidità, l’integrità morfofisiologica: in altre parole, la bellezza.

L'olio e' uno dei pochi alimenti rimasti pressoche' inalterati da millenni, oltre ad aggiungere sottili sapori a ogni piatto, contiene molte sostanze che ci donano salute, bellezza e longevita'.

Lo zafferano e' uno degli antiossidanti piu' potenti in natura, capace di risvegliare energie spente e regalare gusti sottili e intriganti ai nostri piatti. Questo libro e' una guida aggiornata e documentata su tutto quello che bisogna sapere per scegliere, cucinare e curarsi con quello che, a ragione, da secoli e' chiamato "oro vegetale".

In questo libro, tutto cio' che c'e' da sapere sul cacao, dalla storia alle sue tante proprieta' benefiche, e sul suo prodotto piu' sfizioso: il cioccolato.

Fra i prodotti naturali, molti solleticano il palato e al tempo stesso hanno proprieta' salutari, aiutano a prevenire i malanni, si possono utilizzare per la cura e la bellezza del corpo o l'igiene della casa. Lo zenzero nella storia e nella leggenda. La cucina delle Mille e una Notte. Il rimedio dell'equilibrio. Guarire con lo zenzero. I classici dello zenzero

Questo libro, oltre a raccontare la storia affascinante del te', si propone come una guida preziosa per orientarsi nel dedalo delle varieta' in commercio, offrendo ricette tradizionali e innovative. Tutti i rimedi a base di te' traggono spunto dalla ricerche scientifiche piu' recenti, che confermano le sorprendenti proprieta' di queste foglie.

"Di tutto quello che Colombo porto' in Europa dal Paradiso terrestre del Nuovo Mondo appena scoperto, uno dei doni piu' preziosi per l'uomo d'oggi e' la papaia, chiamata in maniera assai appropriata "frutto degli angeli" proprio dalla gente dei Carabi che ogni giorno continua ad attingere vitalita' e giovinezza da questo alimento... Essa offre all'uomo moderno una risposta naturale a molte problematiche, quali le intolleranze alimentari, i disturbi digestivi, le difficolta' di eliminazione delle scorie, la perdita di vitalita', la stanchezza, l'invecchiamento, il rischio di tumore, le malattie croniche."

Questo libro e' un primo contributo per una geografia dei profumi, con l'aggiunta di due capitoli - sui profumi della Bibbia e i balsami della Pompei antica - che sono viaggi nel tempo, all'origine dell'arte profumiera e della sua storia.