Questo libro pratico e completo, corredato dalla documentazione di numerosi casi clinici, ci offre tutte le informazioni necessarie per ottenere i migliori risultati dall’estratto di semi di pompelmo. Allan Sachs descrive una delle più recenti scoperte nel campo delle medicine naturali, la cui efficacia è stata confermata da eminenti scienziati e ricercatori. Lo sbalorditivo effetto antibiotico e antimicotico dell’estratto di semi di pompelmo si è rivelato prezioso nella cura dei più svariati tipi di disturbi e può essere utilizzato con successo anche per la cura degli animali.

Questo libro entusiasmante e ricco di informazioni descrive come: La vitamina naturale B12 rende più vitali e stimola la libido; gli amminoacidi possono fare miracoli nel migliorare l'umore e favorire la calma interiore; i neuropeptidi accrescono la prontezza mentale; gli amminoacidi a catene ramificate permettono di perdere peso senza fatica; i minerali e i minerali traccia lavorano in concreto per ricostruire gli elettroliti utili al cuore e ai reni; determinati enzimi sono in grado di ottimizzare tutte le funzioni interne dell'organismo e favoriscono una buona digestione; la clorofilla dà vigore al corpo che risulta così pienamente efficiente. Le alghe verdazzurre sono le più economiche sostanze nutritive indispensabili per una vita lunga e felice! Lasciatevi dunque guidare verso una salute ottimale e imparate ad alleviare numerosi disturbi con questo superalimento naturale. Il professor Abrams - autore, docente universitario e chimico - vi dà la possibilità e la soddisfazione di comprendere quali benefici dinamici possono derivare dall'inserimento delle alghe verdazzurre nella vostra alimentazione.

Questo libro illustra la ricerca sull'origine cosmica e terrestre di una sostanza elementare. L'argilla è un rimedio potente e polivalente, è  semplice e alla portata di tutti.

Esistono molti testi che parlano della pappa reale, la preziosa sostanza prodotta dalle api. La complessità di questo prezioso dono della natura continua a creare confusioni riguardo al suo reale valore terapeutico.  Questo libro è ricco di indicazioni pratiche utili a chi desideri sperimentare in prima persona le qualità della pappa reale.

Tra le cause principali di buona parte delle malattie nella civiltà moderna, vi sono la manipolazione chimica degli alimenti, l'eccessivo consumo di prodotti animali e l'impiego di insetticidi in agricoltura. Diventa dunque sempre più necessario riscoprire le proprietà terapeutiche e il valore nutritivo dei vegetali, ed in particolare dei cereali, da sempre alimento-base dell'uomo.

Il primo libro che tratta l’arte cinese del tè, che a differenza della sua controparte giapponese, è informale e del tutto priva di regole fisse. Oltre alla millenaria storia del tè, narrata con abbondanza di leggende, aneddoti e poesie, l’autore ci parla di sorgenti di montagna, case da tè e giardini, imperatori amanti del tè, Taoisti, monaci, teiere, dame, poeti, intellettuali e di molti altri personaggi pittoreschi.

Una guida pratica e completa per preparare succhi, marmellate, conserve, sottoli e sottaceti da trattare in modo naturale e consono alle loro qualità. Più di cento consigli e ricette preziose per rifornire di sapore e qualità la nostra dispensa.

170 schede complete di foto, descrizioni e curiosità per imparare a conoscere e distinguere le diverse specie e le caratteristiche principali di ognuna di esse.

Un testo completo dedicato a sommelier ed a semplici appassionati del vino.

Oltre il semplice ristabilimento della salute fisica, esiste lo spazio per miglioramenti sottili ed è a questo obiettivo che l'autore rivolge la sua attenzione.

I prodotti dell'alveare sono dei veri miracoli della natura... Una guida dettagliata alle proprietà ed all'utilizzo dei diversi prodotti dell'alveare, alimenti alti per eccellenza, materie prime per la salute, fonti di energia.

Tutto quello che dovete sapere sul miele, le sue caratteristiche, i suoi benefici, i suoi usi.

La storia del pane, gli ingredienti, le tecniche di lavorazione e di conservazione; ma anche tantissime ricette di e con il pane: piadine romagnole, pane pugliese, alla soia, al cumino, alle patate, alla salvia,  all’uva… pane carasau, pane francese, panini al latte inglesi, tortillas messicane… mozzarella in carrozza, pancotto, zuppa di cipolle, strangolapreti trentini, timballo di pane, cacciucco… budino di pane, panpepato, torta di pane e noci. Un piccolo e prezioso manuale che insegna tutto, ma proprio tutto, sulla meravigliosa arte di fare il pane in casa. Si apre così un mondo di soavi fragranze, di sapori casalinghi, di perduti aromi della civiltà contadina, italiana e non solo.

Il libro completo del pane, la storia, le caratteristiche dei diversi cereali e delle farine che  si ottengono da essi: i segreti dei diversi tipi di lievitazione, come riconoscere i difetti del pane e come correggerli, i differenti tipi di forno, l'attrezzatura consigliata. Una guida ai pani regionali italiani e a quelli del mondo più diffusi, i pani conditi, le focacce, i grissini...