Nel 2010, la produzione agricola lasciata nei campi del nostro paese sarebbe bastata a riscaldare 400.000 appartamenti di classe A da 100 metri quadrati per un anno intero. Questo singolo dato basta a dare la misura delle inefficienze e degli sprechi del nostro sistema agroalimentare, e allo stesso tempo evidenzia la quantità di risorse di cui potremmo disporre anche dal punto di vista energetico e che, follemente, continuiamo a non sfruttare. Quando consideriamo gli sprechi di energia, alla maggior parte di noi vengono in mente lo standby degli elettrodomestici o le lampadine a basso consumo. In pochi pensano al cibo come possibile causa di inefficienze. In realtà, il settore agroalimentare consuma e spreca enormi quantità di energia, anche per smaltire quegli scarti che con tanta indifferenza prendiamo dalla tavola e buttiamo nella pattumiera.

Il testo si propone come “manuale di orientamento” e strumento di divulgazione al tempo stesso, traccia un bilancio di quanto accaduto in Italia nei primi cinque anni di attività del Patto dei Sindaci e ne costituisce un momento identitario (i Comuni italiani aderenti sono oltre 2.200 e questi, sommati a quelli spagnoli, rappresentano l’80% del totale). In chiusura al manuale un decalogo rivolto al prossimo governo, affinché valorizzi il ruolo degli enti locali nella lotta ai cambiamenti climatici e ascolti le richieste che giungono dal territorio. Perché ogni azione ben attuata a livello locale contribuisce al raggiungimento degli obiettivi nazionali assunti in sede europea e internazionale.

Energia da biogas è un manuale chiaro e completo che affronta tutti gli aspetti dell’argomento rispondendo alle domande “cosa fare?”, “conviene farlo?” e “come farlo?” illustrando e spiegando nel dettaglio tecnologie, condizioni e prospettive economiche e fiscali e norme giuridiche. Quella ottenuta dai biogas è una delle energie alternative su cui si concentrano grandi aspettative, per i suoi vantaggi ambientali ed economici. Le materie prime (reflui da zootecnia, scarti agricoli e industriali, rifiuti organici urbani) sono infatti facili da reperire, le tecnologie per il trattamento e la generazione energetica sono collaudate e affidabili, il biogas ottenuto dai rifiuti può essere usato per alimentare impianti di teleriscaldamento e veicoli commerciali. Insomma, le premesse per un’esplosione del biogas come fonte energetica alternativa sono consistenti e credibili.

Gli autori affrontano tutti gli aspetti e i passaggi che portano alla realizzazione e alla messa in funzione di un impianto nell’ottica della sua integrazione con il costruito. Vengono esaminati il quadro normativo, quello economico e la scelta degli incentivi. Particolare attenzione è riservata alle componenti e alla progettazione degli impianti, di cui vengono illustrate anche le fasi di collaudo e di verifica. Il volume è poi arricchito da una rassegna di casi studio e di casi emblematici, oltre che da un’analisi delle tipologie di integrazione architettonica. Il boom del fotovoltaico è un dato ormai incontestabile e anche in Italia questa tecnologia si è diffusa a ritmi assai elevati. Fotovoltaico negli edifici fa il punto sulla tecnologia fotovoltaica e sulle sue prospettive di sviluppo, proponendosi come un manuale completo, in grado di guidare i professionisti in ogni fase della progettazione e di soddisfare la curiosità di chi vuole comprendere i vantaggi del fotovoltaico.

Il volume ha l’obiettivo di ricostruire le origini, i contenuti e le finalità dell’edilizia sostenibile, delineando un “approccio globale” alle problematiche in gioco, attraverso il quale vengono esaminati gli aspetti programmatici, normativi, ambientali, architettonici, economici e sociali del processo edilizio. Per i diversi elementi che costituiscono il sistema tecnologico dell’organismo edilizio (chiusure opache, chiusure trasparenti, impianti), il testo fornisce anche repertori di soluzioni tecniche alternative, con criteri di valutazione qualitativa, funzionale ed economica, al fine di consentire una scelta ottimale in relazione al contesto in cui dovrà essere realizzato l’intervento. Il quadro normativo della progettazione e della realizzazione degli edifici ha subito negli ultimi anni una profonda evoluzione. In particolare, è stato promosso il cosiddetto “life cycle thinking”, che considera il ciclo di vita dell’edificio con l’obiettivo di ridurne l’impatto ambientale complessivo.

Da quest’anno, a causa della maggiore complessità della normativa in materia di premialità all’efficienza energetica, Nextville realizza un volume separato dedicato agli incentivi alle rinnovabili termiche e all’efficienza energetica: VADEMECUM NEXTVILLE 2013 Efficienza energetica: gli incentivi per le rinnovabili termiche, il risparmio energetico e la cogenerazione. L’anno 2012 ha visto un notevole cambiamento di scenario nel campo delle energie rinnovabili. Proprio nel cuore della crisi economica sono intervenuti tagli sempre più consistenti all’incentivazione del fotovoltaico, ridimensionando molti operatori – piccoli e grandi – che hanno stentato a percepire in tempo la sproporzione ormai evidente tra incentivi e costi degli impianti, e dunque l’ormai prossima grid parity. Anche le fonti diverse dal fotovoltaico hanno subito uno stallo grave, per la mancanza di un quadro di riferimento normativo che li accompagnasse nelle scelte operative dal 2013.

Oggi il settore agricolo è responsabile di una quota importante delle emissioni di gas serra che riscaldano il clima ed è una delle principali cause della perdita di biodiversità. Complici anche noi consumatori italiani che, con un paradosso inaccettabile in un mondo in cui un miliardo di persone non ha da mangiare, buttiamo a mare la dieta mediterranea e contribuiamo a generare quantità scandalose di sprechi alimentari. Mangiare: per la maggior parte di noi, si tratta di una cosa da fare alla svelta, pagando poco e senza farsi troppe domande. In realtà, l’agricoltura, cioè il settore che produce il cibo di cui ci nutriamo, è al crocevia di una serie di questioni che ci toccano molto da vicino.

L’Italia oltre la crisi individua un possibile percorso per arrivare a una crescita finalmente inclusiva, intelligente, sostenibile. Mobilità, fiscalità e industria green, efficienza energetica e fonti rinnovabili, lotta alle ecomafie: sono questi alcuni dei tasselli di un mosaico che raccoglie le proposte più avanzate per costruire un futuro diverso. Hanno contribuito al volume: Duccio Bianchi, Monica Brezzi, Giovanni Caudo, Stefano Ciafani, Anna Donati, Enrico Fontana, Monica Frassoni, Arturo Lorenzoni, Giulio Marcon, Aldo Ravazzi Douvan, Fabio Renzi, Edo Ronchi, Giorgio Zampetti, Edoardo Zanchini. Scarica gratuitamente gli indicatori che raccontano lo stato di salute del nostro ambiente su Freebook Ambiente! Con ogni probabilità, è venuto il momento di riconoscere che l’Italia non può più accontentarsi di sopravvivere alla recessione, adottando politiche di riduzione del debito e della spesa pubblica sempre più feroci. Questa volta la crisi è diversa, e la si potrà superare solo con analisi e ragionamenti nuovi e differenti da quelli che ci hanno condotto fin qui.

Sarà forse che le rinnovabili, così come sono state sviluppate finora, hanno segnato qualche autogol? O sarà che non si pensa alle scomode verità legate all’attuale sistema di approvvigionamento energetico? Tanti i motivi, ma per gli autori di questo libro, posti tutti gli elementi sulla bilancia, l’ago si sposta verso una scelta energetica basata sulle rinnovabili che, quando sviluppata in modo ragionato e coerente, porta con sé vantaggi di cui finora non abbiamo goduto: indipendenza energetica, giustizia sociale, sostenibilità ambientale.

L’elenco dei temi trattati è esaustivo, e consegna a ogni lettore i concetti per immaginare un futuro diverso e davvero sostenibile. Ogni giorno che passa, si accumulano nuove prove che certificano che le attività umane stanno esercitando una pressione eccessiva sul nostro pianeta. Prigionieri di una visione a breve termine, che ha messo la crescita materiale al di sopra di ogni altra considerazione, abbiamo modificato e sfruttato tutti i sistemi che supportano la nostra civiltà. Continuando così, rischiamo di superare quello che alcuni scienziati definiscono come “punto critico planetario”, oltrepassato il quale ci troveremmo in una situazione inedita, non necessariamente piacevole per noi e gli altri abitanti della Terra. Sostenibilità in pillole prova a tracciare una via diversa, e mette insieme, come tessere di un mosaico, 25 brevi capitoli che sintetizzano le conoscenze più avanzate su tutti gli aspetti della sostenibilità.

L’acqua che mangiamo spiega, con un approccio multidisciplinare, la problematica idrica e le sue implicazioni economiche, sociali e politiche. Vuole agire idealmente da ponte tra chi svolge ricerca accademica e scientifica e chi si interessa alle grandi questioni della sostenibilità ambientale. Offre molteplici chiavi di lettura attraverso il lavoro dei più grandi esperti italiani e mondiali. Tra questi segnaliamo, per la prima volta pubblicati in Italia, i contributi di Tony Allan, ideatore del concetto di “acqua virtuale” e vincitore dello Stockholm Water Prize 2008, e di Arjen Hoekstra, che ha elaborato il concetto di “impronta idrica” e fondato il Water Footprint Network.

Acquisti sostenibili, acquisti verdi e Green Public Procurement (GPP) rappresentano la nuova frontiera per avviare una conversione ecologica dell’economia e garantire una migliore qualità sociale delle produzioni. Acquisti sostenibili aiuta i decisori e i responsabili degli acquisti delle organizzazioni pubbliche e private a programmare, adottare, attuare e monitorare le politiche e le azioni a favore degli acquisti sostenibili. Gli acquisti sostenibili sono un fondamentale strumento, a disposizione della pubblica amministrazione e delle imprese, per ridurre gli impatti ambientali della produzione e del consumo, promuovere e tutelare il lavoro dignitoso e i diritti umani lungo le catene di fornitura, e per diffondere le innovazioni tecnologiche sostenibili nell’economia e nella società.

Quantificare e comunicare l’impronta climatica di un prodotto vuol dire aumentare la trasparenza sulle azioni che un’azienda compie per la gestione delle emissioni di gas serra legate all’intero ciclo di vita di un prodotto. Allo stesso tempo, la diffusione della CFP fa crescere la consapevolezza dei consumatori sulle conseguenze delle proprie scelte quotidiane. La CFP è un tassello fondamentale per facilitare l’inizio della terza grande rivoluzione industriale, quella verso un’economia a basso contenuto di carbonio. Il mondo sta entrando in una fase di cambiamento senza precedenti. I tagli delle emissioni di gas serra chiesti dagli scienziati dell’IPCC, pari al 25-40% entro il 2020 e almeno all’80% entro il 2050, impongono di introdurre modifiche radicali in ogni settore della nostra vita.