Siete affascinati dal bonsai, ma non sapete da dove cominciare? Questo è il libro che fa per voi. Svela infatti tutti i segreti di quest'antica e raffinatissima arte. Tra i numerosi alberi citati figurano il melograno, il mirto, l'ulivo, le varie specie di ficus, l'acero giapponese, il nespolo, il melo, la quercia, il tiglio, il pino. Per ciascun genere arboreo vengono descritte le cure e le potature specifiche.

Tutti gli accostamenti tra varie specie di fiori in una stessa cassetta, per ottenere un bell'effetto ornamentale, ma tenendo anche conto delle specifiche esigenze delle singole piante. Splendidi effetti cromatici si possono avere utilizzando fiori semplici da coltivare, come gerani, surfinie, bocche di leone: le innumerevoli illustrazioni a colori propongono combinazioni di grande effetto.

Questo libro splendidamente illustrado mostra le più belle specie di orchidee e dei loro numerosissimi ibridi e fornisce tutte le indicazioni per coltivarle con successo: gli elementi da valutare al momento dell'acquisto; la scelta dei vasi, del terriccio e del substrato;le regole rigurdanti l'esposizione, l'annaffiatura, la concimazione, le temperature medie mese per mese;i metodi per combattere malattie, funghi, batteri e parassiti.

Il programma comprende esercizi di ginnastica, di rilassamento e yoga, esrcizi per imparare la corretta respirazione, indispensabili per affrontare il parto al meglio, e quelli da eseguire con il proprio bambino.

Questo libro stupendamente illustrato propone numerosi piatti tipici delle diverse cucine indiane, illustrati da splendide fotografie e accompagnati da precise notizie sui prodotti tipici e sulle modalità di cottura dei cibi. Per molti di noi italiani la cucina indiana è sinonimo di spezie, curry e sapori agrodolci. La realtà è ben più articolata. Non esiste una sola cucina indiana né un piatto nazionale, ma tante cucine diverse tra loro; il tratto comune è l'osservanza dei principi dietetici scritti nei testi sacri dell'Ayurveda, che raccomandano l'uso abbondante di spezie come garanzia di buona salute.  Piatti tradizionali del Nord, dove la carne viene cotta in forni d'argilla (tandoor) e si fa uso del ghee, il burro chiarificato, piatti della cucina del Sud, prettamente vegetariana, a base soprattutto di lenticchie e riso, piatti della cucina di Bombay, forse la più nota e ricercata di tutte.

Questo libro, splendidamente illustrato, presenta una vastissima gamma di piatti di tutte le regioni di quel grande Paese: per esempio, le pietanze speziate e piccanti del Sichuan, i noodles di riso e di soia, i ravioli di carne, di pesce o di verdure, tipici della regione di Pechino, le carni, i pesci e gli ortaggi cotti al vapore, al cartoccio ma soprattutto fritti, tipici del Sud, i bolliti, i brasati e gli stufati serviti con contorni di verdure e salse a base di soia della regione di Shanghai, e altri piatti ancora. La cucina cinese, una delle più complete e raffinate del mondo, è anche molto sana, poiché la cultura di quel Paese assegna all'alimentazione un ruolo decisivo nel preservare la salute dell'individuo. Le verdure sono consumate quasi crude per non diminuirne le proprietà nutritive, la carne viene tagliata in piccoli bocconi per renderla più digeribile, il pesce viene servito freschissimo.

Un libro di ricette vietnamite illustrato meravigliosamente. Quella vietnamita è considerata una tra le più apprezzate ed eleganti cucine asiatiche. Il largo uso che essa fa di erbe, verdure crude e condimenti leggeri la rende ideale per i salutisti. Il volume presenta una vasta selezione dei piatti più tipici: involtini, mousse, zuppe, stufati. Le tradizioni toccate sono quelle delle maggiori regioni del Paese, da Hanoi alle località del Nord, da Saigon al delta del Mekong, passando per i territori intermedi. Precise informazioni su ingredienti e tecniche di cucina fanno di questo libro la perfetta guida per tuffi gli interessati alla cucina di un Paese così pieno di risorse, per il quale il cibo è una celebrazione giornaliera della vita.

In questo volume riccamente illustrato, vengono presentate le ricette della cucina thailandese che è, insieme a quella cinese, tra le cucine asiatiche preferite dagli europei. Il libro offre uno sguardo profondo nelle uniche origini della culture e nelle influenze che stanno dietro alla cucina tailandese e fornisce ricette facili da seguire e gustose.

In questo volume, introdotto da una vasta panoramica sugli ingredienti tipici della cucina filippina e sui metodi di preparazione e di cottura dei cibi, sono illustrate le ricette tradizionali, corredate da splendide fotografie: zuppe, carni arrosto, salse, stuzzichini, dolci, e altri piatti ancora. La cucina filippina è il risultato di una sapiente fusione di elementi cinesi, spagnoli, indonesiani e americani, che rispecchiano l'amalgama culturale del Paese. Si caratterizza per la prevalenza del pesce sulla carne e per la presenza di sapori in perfetto equilibrio tra l'agro e il dolce.

Questo volume illustra un gran numero di ricette particolarmente creative ma facili da preparare, corredate da splendide fotografie e accompagnate da infomazioni complete sugli ingredienti tipici e sui metodi di cottura degli alimenti. A Singapore, vivacissima metropoli popolata da quasi cinque milioni di cinesi, indiani, malesi ed europei, l'Oriente e l'Occidente si incontrano mirabilmente a tavola. Questa compresenza di culture, infatti, ha portato alla nascita di una ricca e sorprendente cucina multietnica.  Tra i piatti presentati, moltissimi sono a base di pesce, ma numerose sono anche le ricette a base di carne (pollo, maiale, manzo), e ampia è la proposta di dolci, specialimente a base di frutta.

Questo libro è la trascrizione divertentissima di un'immaginaria ma plausibile 'confessione' di un lattante, Rudi, che esprime i suoi bisogni, desideri, piaceri e dispiaceri che vanno dal momento della nascita fino al primo compleanno. Parlando in prima persona, Rudi ci racconta del suo movimentato impatto con la sala parto e della scoperta delle meraviglie offerte dal seno materno.(...)

Secondo Gaston Bachelard, all'aria si associa l'immagine di un viaggio verticale, che è esperienza di ascensione, di sublimazione. E, naturalmente, questa 'psicologia ascensionale' ha la sua forma negativa nell'immagine rovesciata della discesa, della caduta. Bachelard sostiene la validità di questa associazione non solo ricorrendo a suggestive immagini letterarie ma analizzando anche, con illuminanti osservazioni, i lavori di Robert De-soille sul 'sogno da svegli guidato'.

Queste musiche agevolano il sonno e sono parte fondamentale del rituale della nanna, ma possono anche servire come colonna sonora per il racconto di una fiaba. Tutte le musiche hanno come sottofondo suoni della natura o effetti elettronici (che riproducono il canto degli uccelli, grilli e cicale, il rumore del mare e della pioggia) per rafforzare l'effetto rasserenante dell'ascolto.

Questo libro propone un gran numero di ricette semplici da realizzare, appetitose e attraenti agli occhi dei piccoli, con cui comporre interi menu, per prevenire e affrontare situazioni di obesità infantile prima che diventino preoccupanti.(...)