La storia del metodo Kousmine, dagli esperimenti sui topi alle esperienze di una vita fra i pazienti, confortata da innumerevoli guarigioni, ci mostra come vivere a lungo, in salute e con ricchezza di spirito.Nata nel 1904, Catherine Kousmine diventa medico quando ''fare scienza'' era cosa da uomini. Scossa dalla morte di due bimbi malati di cancro, decide di studiare le ragioni profonde del morbo ''non per distruggerlo... ma per capirlo''. Così, in piena guerra mondiale, ''inventa'' la medicina ortomolecolare cercando di capire l'importanza dell'alimentazione nella genesi del cancro nei topi. Per superare l'incomprensione dei medici dell'epoca, l'Autrice indirizza questo libro al pubblico: i malati devono sapere che hanno ancora speranze concrete; i possibili ''futuri'' malati devono sapere che possono prevenire anche le peggiori malattie. E' un messaggio semplice, oggi pienamente riconosciuto dalla medicina ufficiale, un metodo empirico e geniale, basato sull'esperienza pratica di oltre 50 anni di esercizio professionale. E i risultati parlano da soli

Con questo libro la dottoressa Kousmine lancia un nuovo grido d’allarme: non solo le nostre abitudini alimentari provocano la rovina del terzo mondo, ma colpiscono anche la nostra salute e mettono in serio pericolo il futuro della specie umana. Appoggiandosi sulle sue ricerche e sulla sua lunga esperienza terapeutica, la dottoressa Kousmine afferma che, ritornando a una alimentazione naturale e sana, è possibile sfuggire alle malattie degenerative come la poliartrite cronica, la sclerosi a placche, il cancro e l’AIDS, e si può guarire dalle loro manifestazioni più gravi. Modificando il proprio modo di alimentarsi, ognuno di noi potrà proteggersi dalle malattie, vivere una vita più serena e assicurare ai propri figli un futuro felice.

Al giorno d'oggi in medicina sono riconosciute come valide solo le nozioni acquisite nell’ambito dei servizi ospedalieri e degli istituti di ricerca, con l’ausilio di metodi statistici e grazie a uno sforzo di gruppo. In tal modo, il risultato delle ricerche intraprese da un medico isolato, è subito dichiarato senza valore scientifico. Per contro, però, costui ha il considerevole vantaggio di conoscere personalmente i suoi malati e di poter seguire l’evolversi della loro malattia nel corso degli anni. Questa opera illustra i risultati ottenuti da un medico generico che, dopo un’acquisizione coscienziosa delle conoscenze professionali nel campo della medicina e della biologia, ha messo a frutto tuta la sua capacità di osservazione, d’immaginazione e di logica