Alexandra Pavani
Alexandra Pavani si dedica alla cucina per intolleranti da oltre dieci anni, per la precisione da quando ha incontrato suo marito, intollerante al lattosio. Da un'esigenza personale è nata però una passione che, insieme a quella per la fotografia, l’ha portata a condividere le sue ricette prima tramite un sito e poi tramite i social network, dove ha tantissimi follower che la seguono ogni giorno. Oggi la passione è diventata anche un lavoro, con l’obiettivo di condividere l’idea che cucinare e mangiare in modo attento alle diversità alimentari è possibile senza dovere per forza rinunciare alle ricette che più stuzzicano il palato. Dopo essere diventata mamma di due bimbi, la forza di portare sulla tavola piatti sempre nuovi non si è esaurita, anzi è aumentata, e con essa anche la voglia di arrivare a sempre più persone che hanno l’esigenza di conciliare un'intolleranza con il piacere di cucinare.
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