L’intolleranza o la sensibilità al glutine possono condizionare la vita di ogni giorno.Molto spesso è necessario sostituire alcuni ingredienti abituali della nostra e alimentazione: cereali, farina, pasta, biscotti...Questo libro raccoglie oltre 100 proposte golose per non privarvi del gusto.Scoprite ricette semplici e originali per preparare in casa pane, torte, lasagne e dolci nel pieno rispetto delia vostra salute!
