Sams Gregory
Gregory Sams è stato un pioniere del cibo naturale nel Regno Unito dove aprì il ristorante macrobiotico SEED già nel 1967 all'età di diciotto anni. Nel 1982, Sams concepì e lanciò il progetto VegeBurger che sviluppò per sei anni, prima di lasciare il campo alimentare per dedicarsi ai frattali, aprendo a Londra, nel 1990, Strange Attractions, il solo negozio al mondo interamente dedicato alla teoria del caos. Sams ha avuto vaste esperienze come militante nelle maggiori controculture degli ultimi decenni e si trova nella posizione ideale per presentare questa visione d'insieme della società contemporanea osservata da un punto di vista smaliziato, arguto e anticipatore. La nuova scienza della teoria del caos esaminata da Sams ci mostrata come l'ordine nasce naturalmente dal brodo primordiale dell'esistenza in ogni esempio che consideriamo dell'universo, sia esso piccolo o grande (es. le galassie, la foresta pluviale, o il menu di una pizza) e come molte delle nostre attività come esseri umani al momento bloccano o ostruiscono l'emergere di un ordine naturale nelle nostre vite.
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