Dalla lunga esperienza di Katriona Forrester e Marlise Binetti-Kupper, esperte di cucina naturale e macrobiotica, tutti i segreti per portare in tavola la vera cucina energetica, studiata per essere al tempo stesso sana, varia e deliziosa! Katriona Forrester - Ha vissuto a lungo in Inghilterra, dove ha insegnato per molti anni l'arte della cucina naturale. Con oltre 20 anni di esperienza come cuoca, ha tenuto seminarì e conferenze in tutto il mondo. Oggi vive sulle Alpi Cernesi in Svizzera, dove prosegue la sua ricerca e tiene seminari.
