E' possibile manteners in forma e in ottima salute adottando una colazione a base di crema Budwig, raccomandata dalla dottoressa Catherine Kousmine, che, in un unico pasto mattutino, riunisce tutti gli elementi indispensabili al buon funzionamento dell’organismo. Oggi sappiamo che la nostra alimentazione, inadeguata e poco naturale, è uno dei fattori principali dell’alterazione delle condizioni di salute, e che il pasto del mattino è quello che spesso lascia più a desiderare, invece è fondamentale cominciare la giornata fornendo al corpo ciò di cui ha bisogno.

Amalia Lamberti Gardan, madre e nonna, apprezzatissima cuoca di grande esperienza e sensibilità (già proprietaria di un noto ristorante) trasmette attraverso le pagine del suo libro i sapori, i colori e i profumi di una cucina, quella italiana, che è vegetariana spontaneamente e per tradizione. Dai piatti di tutti i giorni alle ricette più elaborate, fino alle numerose ricette regionali, il libro trasmette una rassicurante sensazione di familiarità.

Oltre 700 ricette suddivise per tipologie, nella guida alla cucina vegetariana e naturista più venduta, con un ricco corredo di suggerimenti, consigli e informazioni pratiche. Una guida completa per alimentarsi con i cibi giusti e combinare correttamente gli alimenti fra loro. Ritrovare l'armonia tra uomo e natura attraverso il cibo, trasmettere all'organismo la vitalità dei frutti della terra, portare in tavola freschezza e salute sotto forma di piatti fantasiosi ed equilibrati. Edizione economica e cartonata.

Vorremmo tutti sentirci bene, sani e pieni di energie ma spesso avvertiamo un po’ di stanchezza, come se fossimo esauriti, la notte non riposiamo bene a causa dello stress e della tensione vissuta durante il giorno, oppure siamo afflitti dai sintomi di un disturbo incipiente. E a queste sensazioni facciamo l’abitudine, finendo con l’accettarle come fossero normali. Perché non metterci in condizione di vivere pienamente ogni momento, con l’interesse e l’energia necessari per accogliere nuove situazioni e idee?Uno o due bicchieri al giorno di succhi di frutta e verdura garantiscono l’apporto di tutte le vitamine e i minerali di cui abbiamo bisogno, e nel modo più semplice!

Tarassaco, valeriana, aglio orsino, topinambur, silene, ortica, luppolo... Sapori acerbi, delicati, intensi; aromi antichi di stagioni cariche di ricordi. Nel libro le foto e le schede per riconoscere le buone erbe dei campi e tante ricette per cucinarle.

In quanti abbiamo provato a dimagrire con una dieta miracolosa, tanto faticosa quanto inutile? Quante volte ci abbiamo riprovato, ottenendo solo la deprimente sensazione di lottare contro la propria natura? Questo libro ci offre una facile ricetta per far aumentare i consumi del corpo in modo naturale e armonico, così da tornare in forma senza fatica.

Uno psichiatra e psicoterapeuta, esperto in medicine naturali e autore di alcuni libri di successo, ci offre una visione del problema facile e comprensibile a tutti, suggerendo un approccio psicologico e farmacologico, oltre che esercizi pratici utili per genitori e figli, con una sola certezza: le patologie alimentari si possono curare.

Un approccio olistico alla dieta che considera l'uomo nel suo insieme corpo mente spirito, consentirà ad ognuno di partecipare attivamente alla propria guarigione. Un libro per migliorare la salute e ritrovare la serenità scritto da una dietista esperta in intolleranze alimentari.

Se teniamo conto delle indicazioni provenienti dalle stelle e dai pianeti, tramite l’antica e sempre preziosa disciplina dell’astrologia, mantenersi in forma in modo naturale è facile ed efficace. Ci guidano in questo due esperti che, con i loro semplici, mirati e talvolta persino divertenti consigli, spiegano, tra l’altro, come: - elaborare una dieta personalizzata secondo la stagione, l’elemento zodiacale (fuoco, terra, aria, acqua) e il mese di nascita - stabilire il menù della settimana, in armonia con i pianeti - raggiungere il giusto peso corporeo osservando i cicli lunari....

Eigen riprende il suo personalissimo dialogo con il lettore, in bilico tra psicoanalisi e filosofia, affrontando il problema del nutrimento culturale e politico di cui la società ci sommerge e la sua potenziale tossicità per la nostra vita emotiva.

Per combattere il problema del sovrappeso e dell'obesità basta considerare il fattore metabolico, con cui si può assistere a veri e propri piccoli miracoli dal punto di vista del benessere psicofisico, ottenendo una perdita di peso sicuramente maggiore e risultati duraturi nel tempo senza particolari restrizioni caloriche. L’idea di questo libro nasce proprio dalla soddisfazione dei numerosi pazienti che, avendo provato la dieta metabolica, ancora oggi si stupiscono della sua semplicità: senza grosse rinunce e con poche regole, tale metodica è importante per tutti i benefici che se ne possono trarre. Il libro contiene le dieta originale del minestrone bruciagrassi.

Spesso, nell'elenco degli ingredienti, compaiono sostanze identificate con un nome chimico oppure con tre numeri preceduti da una "E" ma, di fronte a queste liste, la maggior parte dei consumatori si ferma perché non è in grado di capire e neppure di conoscere o calcolare, la somma e gli effetti dell'interazione delle diverse sostanze assunte.

Il dott. Tal Schaller presenta in maniera chiara e divulgativa un'attenta analisi alimentare, troppo spesso trascurata e causa quindi di molti problemi fisici e mentali. Ci troveremo ben presto a dire addio a disturbi quali bulimia, anoressia, obesità, allergie e ogni tipo di malattia che affligge il nostro organismo e turba il nostro equilibrio interiore e scopriremo quanto e cosa possiamo fare per migliorare il nostro benessere e vivere in armonia con noi stessi e con gli altri. Un libro indispensabile per imparare l'arte dell'equilibrio personale grazie alla coscienza alimentare.

Per indurre l’organismo a bruciare più rapidamente i grassi, si possono sfruttare le proprietà di alcuni cibi e certe abitudini alimentari che stimolano direttamente l’uso dei depositi lipidici oppure, in modo più indiretto, regolano l’utilizzo dell’energia. Le proteine, ad esempio, accelerano notevolmente il metabolismo (ossia la velocità con cui si consuma l’energia), favorendo la produzione di calore e il consumo di calorie molto più dei carboidrati e dei grassi.(...)