Protagonisti di un'alimentazione sana e naturale, i legumi e le verdure offrono innumerevoli possibilità e combinazioni, all'insegna di una cucina nutriente ma leggera.
Tante ricette semplici e sfiziose, per un contorno gustoso o un piatto unico, per fresche insalate o saporite pietanze al forno secondo lo stile della cucina tradizionale italiana.