Un libro dedicato alla cucina integrale per comprendere in modo semplice ma esaustivo cosa significhi realmente seguire una alimentazione integrale.
Dalle zuppe di cereali alle tagliatelle integrali, dal tofu al pilaf, dalle torte di frutta alle bibite al latte, dalle creme per tartine e bruschette alle tisane: per un menù gustoso ma anche sano e nutriente, per una alimentazione equilibrata, corretta e ideale a tutte le età.