50 ricette e preziosi consigli per una dieta a basso contenuto di carboidrati, dalla colazione alla cena. All'interno del volume troverete molte idee originali per i vostri menu ''low carb'': primi piatti, contorni saporiti, carni e pesce, ma anche dolci e snack salutari ed energetici che vi aiuteranno a tenere sotto controllo le calorie mangiando in modo sano, piacevole ed equilibrato.

Pomodori, carote, agrumi, frutta secca, ananas: questi sono solo alcuni degli alimenti che ci aiutano a tenere sotto controllo il nostro peso, grazie alle loro proprietà benefiche naturali. Questo volume ci spiega in modo semplice il loro effetto sul nostro corpo e ci propone 50 ricette per gustarli al meglio. All'interno troverete anche preziosi consigli su come controllare gli attacchi di fame improvvisi e potenziare l'effetto benefico di una dieta ''bruciagrassi'' con il movimento e uno stile di vita salutare.

Ricette, consigli e informazioni preziose per dedicarsi al proprio benessere con una ''dieta detox''. Uno stile alimentare utile non solo a disintossicare il nostro corpo, ma a prendersi cura di sé con alimenti sani, riposo e attenzioni. Le 50 ricette proposte, semplici e ricche di sapore, ci aiuteranno a evitare piatti pronti, cibi a base di zucchero, cereali raffinati e altri alimenti non salutari per il nostro organismo, avvicinandoci a uno stile di vita più sano e naturale.

Un volume per scoprire i principi della ''dieta clean'', uno stile alimentare che si sta affermando sempre di più e che può essere un prezioso aiuto per il nostro benessere. Frutta, verdura, cereali integrali, prodotti freschi e naturali sono la base dell'alimentazione clean, che prevede di limitare il consumo di prodotti confezionati, precotti e ricchi di additivi. All'interno troverete 50 gustose ricette sane e naturali, ma anche preziosi consigli per migliorare il vostro stile di vita, non solo a tavola.

Nell'era degli antibiotici e degli ormoni, dell'abuso di farmaci e dell'adulterazione dei cibi, l'appello di Jean Valnet, considerato uno dei pionieri della fitoterapia, può giungere insospettatamente attuale alle orecchie di quanti desiderano conoscere e adottare i rimedi naturali offerti dal mondo vegetale. Depositario di un'antica sapienza, in Cura le malattie con ortaggi, frutta e cereali, Valnet ci conduce per mano alla scoperta di un ideale orto biologico ricco di frutta e verdura dai sorprendenti poteri curativi. Scopriremo così come i rimedi della tradizione erboristica, analizzati in anni di ricerca e di attività dal famoso medico francese, ci offrano valide alternative a medicinali costosi e troppo spesso causa di spiacevoli effetti collaterali. Un volume completo, in cui l'autore analizza uno per uno gli ingredienti naturali e i loro componenti, mettendone in evidenza le caratteristiche e le proprietà, fornendo ricette e rimedi e approfondendo in un capitolo dedicato l'importanza dei succhi di frutta e di ortaggi.

Una guida per prevenire e combattere il diabete in modo naturale, con un utilissimo ricettario illustrato per mangiare sano senza rinunciare al gusto e al piacere della tavola. Oggi in Italia il diabete colpisce milioni di persone. Ma la buona notizia è che questa patologia si può gestire e controllare grazie a uno stile di vita equilibrato e a una corretta alimentazione. Questo libro mostra come proprio il cibo sia un prezioso alleato per tenere sotto controllo la glicemia, riducendo anche il rischio di malattie cardiovascolari, tumori e sovrappeso. Il volume è arricchito da pratici box, tabelle, schede infografiche, curiosità e consigli specifici per bambini, persone anziane e donne in gravidanza.

La grande tradizione della cucina italiana reinterpretata in chiave vegetariana da uno chef stellato, Pietro Leemann, che ha dimostrato con il suo ristorante Joia come anche la cucina senza carne possa raggiungere l'eccellenza e che qui ci offre numerose ricette per comporre menu ricchi di sapore, originali, sani e appaganti. Questo volume è una preziosa risorsa per tutti coloro che seguono una dieta vegetariana o vogliono avvicinarsi a questa scelta; la crescente attenzione al proprio modo di nutrirsi e al benessere dell'ambiente sta portando infatti sempre più persone a privilegiare un'alimentazione senza carne. Le ragioni sono varie: per la propria salute, per tutelare l'ambiente, per rispettare la vita degli animali. E se in passato la dieta vegetariana era comune e spesso dettata dalla povertà - basti pensare alle ricette di molte tradizioni contadine - il vegetarianesimo è stato spesso anche una scelta culturale o religiosa, che ha coinvolto personaggi come Pitagora, Leonardo da Vinci e Gandhi, come ci raccontano in modo approfondito e appassionante gli autori di queste pagine. 

Il Metodo Wellbeing è un nuovo stile alimentare ideato da Luca Naitana e da Anna Masi, fondato sul principio che occorre mangiare bene per stare bene. Si tratta di cambiare lo stile di vita alimentare (ecco perché è un metodo) con l'obiettivo di stare bene, in inglese appunto Wellbeing. L'efficacia del Metodo Wellbeing, fondato su solidi studi scientifici, già da anni è stata verificata di persona dagli autori, entrambi biologi nutrizionisti. La qualità, la varietà e le combinazioni del cibo che ogni giorno assumiamo sono alla base del buon funzionamento di tutti i nostri organi vitali e influiscono sul nostro equilibrio interiore. La dieta allunga la vita. E la rende migliore. Il libro propone oltre 80 ricette, dalla colazione con la crema Wellbeing alla cena e agli spuntini con estratti di frutta e verdura funzionali, e anche di dolci ottimi e sani.

Molti, moltissimi. I genitori single sono un piccolo esercito silenzioso in costante crescita: persone che, in seguito a una separazione, si ritrovano ad affrontare da sole la loro nuova condizione, a volte inaspettata o non condivisa, altre volte consapevolmente scelta e decisamente voluta, ma non per questo meno traumatica. Se anche tu sei un genitore single in cerca di un nuovo equilibrio e di aiuto in primo luogo per gestire la separazione con figli, ma anche con la famiglia, con l'ex e con te stesso, troverai nel libro Genitori single di Giuditta Pasotto e Tommaso Sacchini un percorso accogliente e interattivo – con brevi testi ed esercizi pratici di semplice applicazione – per ripartire, riprendere fiducia in te stesso, abbandonare al passato i rancori e, soprattutto, costruire una nuova dimensione relazionale e affettiva con i tuoi figli. Insomma, per provare a vivere una "separazione felice".

Si calcola che almeno il 7-10% della popolazione italiana soffra di stitichezza e che tra i farmaci più venduti, assieme agli antiacidi, agli antinfiammatori e agli antidolorifici, ci siano proprio i lassativi. Tuttavia la maggior parte delle persone non presta la giusta attenzione a questi disordini, che spesso vengono curati in maniera sbagliata o superficiale senza avere una corretta informazione. Le cause che determinano questa condizione, infatti, lungi dall'interessare solo l'intestino, possono esere riconducibili ad alterazioni dell'attività propria di tutti i segmenti dell'apparato digerente, a cominciare dalla bocca. 

Avere un figlio è un desiderio naturale e un'esperienza meravigliosa che però non è sempre facile da realizzare, soprattutto in età avanzata. Il sogno di una gravidanza tardiva infatti può trovare davanti a sé ostacoli difficili da affrontare, a livello psicologico prima ancora che fisico, perché la salute generale si deve accompagnare alla salute ginecologica e alla serenità emotiva.

Finalmente un ricettario per fare il pane e pizze con farine senza glutine.Con o senza glutine, un pane deve essere buono, croccante, saporito.Queste ricette gluten free permettono di preparare con facilità grissini e filoni, panini e pagnotte, pani dolci e farciti, ma anche pizze, schiacciate e focacce deliziose! Dalle ricette più semplici e veloci alle più elaborate e complesse, sono tutte realizzabili nella cucina di casa, a patto di conoscere le farine senza glutine e le tecniche di preparazione e cottura qui illustrate in modo chiaro ed esauriente.

Per conoscere o riscoprire il valore dell'alimentazione vegetariana e l'importanza della stagionalità dei prodotti della terra. In questonuovo e pratico calendario sono presentati mese dopo mese i più tipici alimenti "verdi" del periodo, insieme a ricette gustose e di facile preparazione, adatte a chiunque, vegetariano o meno, voglia nutrirsi in modo sano ed equilibrato.