Ondate di calore, ripetute siccità e restrizioni idriche fanno ormai parte della nostra realtà e il risparmio d’acqua nell’orto è diventato più importante che mai. Jean-Yves Meignen ha sperimentato questo problema nel suo campo nel sud-est della Francia e nel libro condivide le tante soluzioni a nostra disposizione.
- Migliorare la ritenzione idrica nel terreno,
- pacciamare generosamente le colture,
- ombreggiare l’orto con vele o piante rampicanti,
- aumentare la densità delle piante per mantenere un certo livello di umidità,
- scegliere varietà e ortaggi più resistenti,
- coltivare in vaschette sono tra le tecniche più efficaci spiegate nel volume.
È inoltre possibile recuperare l’acqua piovana e migliorare l’irrigazione utilizzando sistemi a goccia oppure le olle.
Un manuale fondamentale per prenderci cura di questo oro blu!
