Mettere in bocca i giocattoli, pasticciare con la terra, accarezzare gli animali sono gesti spontanei dei bambini che spesso i genitori temono e scoraggiano, convinti che i germi e lo sporco siano potenziali minacce per i loro piccoli.
Ma i più recenti studi della microbiologia e della medicina hanno scoperto che l'esposizione ai batteri, soprattutto nei primi mesi di vita, è fondamentale per rinforzare quell'esercito di microrganismi benefici che abita nel nostro intestino e difende la nostra salute. Se le vaccinazioni, gli antibiotici, l'accurata conservazione dei cibi ci hanno salvato da infezioni e gravi malattie, l'eccesso di igiene, la sterilizzazione di indumenti e oggetti, l'abuso di farmaci impoveriscono il microbioma intestinale favorendo la predisposizione ad allergie, asma, diabete e obesità. In questo libro, due ricercatori di fama mondiale spiegano cosa sono i microrganismi, qual è la loro funzione, come è possibile potenziare lo sviluppo del sistema immunitario del bambino fin dalla gravidanza e poi durante l'allattamento e lo svezzamento.
E affrontano, offrendo numerosi esempi e risposte chiare, i dubbi più comuni: cosa fare di un ciuccio caduto per terra? I vaccini sono pericolosi? Perché i lattanti hanno coliche così frequenti? Una guida innovativa, autorevole, ricca di consigli pratici per crescere figli più sani, più resistenti, più energici.
Indice:
Parte Prima - Siamo più microbi che umani
1. I bambini sono calamite per i microbi
- Microbi: uccidiamoli tutti!
- La vendetta dei microbi
- Lasciateli essere bambini
- Microbi alla riscossa
2. Un organo scoperto di recente: il microbioma umano
- Vita invisibile
- Evitare il contagio a ogni costo
- I microbi: partner nell’evoluzione
- Siamo i nostri microbi
- La scuola delle cellule immunitarie
- Alimentare i nostri microbi affinché possano alimentarci
Parte Seconda - Allevare i bambini e i loro microbi
3. La gravidanza: mangiare per due? Provate a mangiare per trilioni
- Il microbiota in gravidanza: un ulteriore motivo per mangiare bene
- Il microbiota vaginale
- Lo stress, il bambino e i microbi
- Infezioni e antibiotici: possiamo evitarli?
- Saperne di più sugli antibiotici
- Sbarazzarsi dello streptococco di gruppo B
- I batteri possono influenzarci prima della nascita?
4. La nascita: benvenuti nel mondo dei microbi
- Preparare tutto e poi...
- Un’epidemia di cesarei
- Nascere sporchi è nascere bene
- Seminare speranza per il futuro
- Gli antibiotici durante il parto
- Bimbi nati prematuri
5. Il latte materno: oro liquido
- Nasciamo immaturi
- Nutrirne a migliaia di miliardi
- Allattamento al seno: non così facile come sembra
- Quando il latte materno non c’è
- L’allattamento al seno dopo un cesareo
6. Gli alimenti solidi: più cibo per i microbi
- Nuovo cibo significa nuovi microbi che lo consumano
- I benefici della diversità
- Quando, cosa e quanto?
- Alimenti pericolosi
7. Gli antibiotici: bombardamento a tappeto del microbiota
- Il paradosso dell’antibiotico
- Il farmaco miracoloso del XX Secolo
- Ogni resistenza è inutile
- «Mamma, ho mal d’orecchi!»
- I farmaci miracolosi non sono così meravigliosi
- Probiotici con gli antibiotici: un ossimoro?
8. Gli animali domestici: i migliori amici del microbo
- Amore a prima leccata
- Dalla vita selvatica ai nostri divani
- Avanti con le bave!
9. Lo stile di vita: il disturbo da deficit di microbi
- Affamati di natura
- Un eccesso di pulizia
- Pulizia: domande e risposte
Parte Terza - Danni collaterali
10. L’obesità: il mondo diventa sempre più grasso
- Peso corporeo e microbioma
- Topi obesi
- Uomini e topi
- Una dieta per il microbiota
- Antibiotici e peso in età infantile
- La malnutrizione
- L’anoressia nervosa
11. Il diabete: i microbi sono golosi di dolci
- Una patologia in aumento
- In «dolce» attesa
- Punture sui polpastrelli e microinfusori di insulina
- La dieta occidentale: che «dolce vita»!
12. Le malattie intestinali: l’intestino va a fuoco!
- L’intestino: un tubo lungo nove metri, ma attenti alla permeabilità!
- Quando i neonati non smettono di piangere
- A proposito del glutine: microbi e celiachia
- La sindrome dell’intestino irritabile
- Le malattie infiammatorie croniche intestinali
13. L’asma e le allergie: i microbi ci aiutano a respirare bene
- L’asma: una malattia estenuante
- In cerca dei colpevoli
- Dall’intestino ai polmoni
- Anche allergie ed eczema?
14. Sensazioni «di pancia»: microbiota e cervello
- Un approccio «dal basso verso l’alto»
- Me l’hanno fatto fare i microbi!
- Microbi e stati d’animo
- Stress, ansia e depressione
- Disturbi dello spettro autistico
- Il disturbo da deficit di attenzione e iperattività
- Verso un potenziamento del cervello
15. I vaccini funzionano!
- Morbilloland
- L’incubo dei genitori: che fare?
- Vaccini e microbiota: c’è una connessione?
16. I microbi usati come farmaci
- In un prossimo futuro
- Capire il microbioma
- L’analisi del proprio microbioma
- Al di là dei geni: i metaboliti microbici
- I probiotici di seconda generazione
- I prebiotici
- Ritorno al futuro: i trapianti fecali
- Ripopòlare il nostro intestino
- Nella sfera di cristallo
- Diete personalizzate
