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L’importanza dell’alimentazione per mantenersi sani e in forma è più che mai un tema attuale. La natura ci mette a disposizione aiuti preziosi per il benessere quotidiano: frutta, ortaggi, legumi, spezie, alghe, pesci… Ma quali sono gli alimenti super, i veri toccasana che più di ogni altro contribuiscono a migliorare la qualità della vita, oltre allo stato d’animo? Una guida pratica, completa e di facile consultazione per scoprire tutte le proprietà dei 50 superalimenti che possono farci stare meglio. Un’attenta selezione che comprende i più diffusi e i meno conosciuti, tutti facili da reperire e ottimi da gustare, ricchi di nutrienti indispensabili per il nostro organismo. Una pratica sintesi delle caratteristiche principali di ciascun alimento, con virtù e benefici, oltre a informazioni e indicazioni per il consumo consapevole. Ricette e consigli utili per cucinare, conoscere meglio i cibi che favoriscono il benessere e adottare, così, un’alimentazione sana, bilanciata e varia. I 50 superalimenti aglio, albicocca, alghe, ananas, asparago, avocado, bacche, di, goji, banana, barbabietola, broccolo, cacao, caffè, cannella, carciofo, carota, cavolfiore, cavolo, cece, cipolla, curcuma, fagiolo, fava, grano, saraceno, lenticchia, limone, malto, mandorla, mela, melagrana, miele, mirtillo, nero, miso, noce, noni, olio, d’oliva, extravergine, peperoncino, peperone, pomodoro, quinoa, riso, sardina, semi, di, lino, e, di, girasole, sgombro, soia, spinacio, topinambur, uva, zafferano, zenzero, zucca
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