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I fast food sono in ogni angolo del pianeta. Servizio rapido, prezzi bassi e offerta omologata da Bangkok a Caracas. Dov’è il trucco? Eric Schlosser ha seguito a ritroso il percorso del cheeseburger e ha visto cose che voi consumatori non potreste neanche immaginare: laboratori dove si creano i sapori e impianti il cui unico scopo è produrre la patatina fritta perfetta. Ha intervistato i pochi allevatori di bestiame rimasti indipendenti in un mercato dominato delle multinazionali, i ragazzi che per un salario minimo servono dietro il bancone, i lavoratori immigrati che rischiano le dita in immensi impianti di macellazione. Appassionante libro inchiesta, Fast Food Nation svela le verità occulte e occultate del gigantesco sistema economico che ha modificato l’economia e la cultura di interi paesi.
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