Come scegliere la dieta più adatta a noi? Ogni persona ingrassa per motivi diversi e, di conseguenza, anche per dimagrire, ha bisogno di una soluzione personalizzata: è possibile perdere peso e mantenere i risultati raggiunti, ma non esiste un metodo che si possa considerare valido per tutti. Nel vasto oceano di programmi e di prodotti tra cui non ci si sa orientare, questo semplice e chiaro manuale spiega come inquadrare il proprio problema e scegliere il metodo adatto a risolverlo. Vengono fornite sia molte informazioni che svelano i segreti di diete famose, prodotti dimagranti, farmaci e metodi alternativi, sia consigli su come correggere le cattive abitudini alimentari, spesso all'origine del sovrappeso.
Cristina Grande, laureata in dietistica, vanta un'esperienza ospedaliera di 15 anni in nutrizione e dietetica. Si occupa di educazione alimentare e collabora con numerose riviste. Federico Vignati, medico specialista in endocrinologia, libero professionista e socio fondatore della sezione lombarda della Società Italiana dell'Obesità, si occupa da oltre 20 anni di patologia ipofiso-surrenalica e obesità.
