Un metodo di trattare la terra che, rispondendo perfettamente a finalità ecologiche, fornisce all'uomo alimenti sani, genuini e in quantità non inferiori a quelli ottenibili con l'aiuto della chimica. Pubblicato per la prima volta in Italia 30 anni fa, conserva a oggi tutta la sua attualità, essendo aumentato il numero di coloro che praticano l'orticoltura biodinamica