I preparati a base di erbe o frutta, da consumare piacevolmente sotto forma di infusi o tisane, possono contribuire ad alleviare o a prevenire molti disturbi comuni. Questo volume offre un ricettario completo, declinato per apparati del corpo e tipologia di malessere e le schede descrittive delle principali piante medicinali italiane.

Ritrovare l'armonia tra uomo e natura attraverso il cibo, trasmettere all'organismo la vitalità dei frutti della terra, portare in tavola freschezza e salute sotto forma di piatti fantasiosi ed equilibrati: oltre 700 ricette di cucina vegetariana e naturista raccolte in volume e suddivise per tipologie, con un ricco corredo di suggerimenti, consigli, notizie pratiche. La nuova edizione cartonata e rilegata del più famoso e riconosciuto ricettario italiano di cucina vegetariana, curata nel tempo da Walter Pedrotti e considerato oramai un classico, questa volta riproposto in una elegante confezione regalo.

Una meditazione al giorno da avvicinare al momento più adatto. 365 meditazioni che possono stimolare la meditazione e danno il modo di assaporare le parole, senza aver bisogno di grandi discorsi, accontentandoci di una piccola frase che faccia da guida.

La bioedilizia risponde alla sempre più diffusa esigenza del “costruire sano”, a basso impatto ambientale e all’insegna del risparmio energetico. Progettare, costruire o semplicemente ristrutturare una casa nel pieno rispetto dell’ambiente sarà facile grazie a questo manuale che offre tutte le soluzioni per la corretta progettazione bioecologica della casa: dalla scelta del luogo più idoneo nel quale edificare all’attenta selezione dei materiali da costruzione, dalla realizzazione dei singoli impianti – idraulico, elettrico e di riscaldamento – alla scelta dei prodotti per le finiture interne.

Quella indiana è una cucina fatta di sapori e colori e l'uso abbondante delle spezie offre alla vista un'incredibile scala cromatica e al palato un ventaglio di gusti e profumi. In questo libro, riccamente illustrato, sono presenti le ricette delle pietanze più tipiche, spiegate in maniera precisa ed efficace per apprezzarne in pieno le molte sfumature.

Un manuale completo per la progettazione bioecologica della casa: dalla scelta del luogo nel quale edificare alla verifica dei materiali da costruzione, dalla realizzazione degli impianti (elettrico, idraulico, termico) alla scelta dei prodotti per le finiture. Con tantissimi consigli utili ai fini del risparmio energetico e del riciclo.

L'intonaco, le malte, la pavimentazione, la tappezzeria, la pittura, sigillare, impianto elettrico ed idraulico, caminetto e forno, la casa bioecologica, i solai ed i tetti.

Guida ad una delle cucine più affascinanti del mondo. Alle numerosissime ricette è affiancata una scheda descrittiva dei vari cibi speziali e delle spezie e delle note sulla religiosità e spiritualità multiforme dell'India.

Oltre 700 ricette di cucina vegetariana in quello che ormai è diventato un classico tra i ricettari naturali. Arricchito da numerose illustrazioni offre anche un quadro semplice e sintetico delle proprietà nutritive e curative degli alimenti nonchè una guida alle combinazioni alimentari. Edizione cartonata in cofanetto rigido.

Come fare l'aceto di mele, il suo utilizzo in cucina e per la salute. L'aceto di vino e la magia dell'aceto balsamico. Tante ricette per scoprire antichi aromi.

Un viaggio alla scoperta di amaranto, avena, farro, frumento, grano saraceno, kamut, mais, miglio, orzo, riso, segale. Tutto il mondo dei cereali: le loro proprietà e le loro caratteristiche, schede storiche e nutrizionali e il loro corretto utilizzo in cucina grazie a un ricco ricettario su come cucinarli in modo gustoso e sano per non perdere il loro importante contributo alla nostra dieta quotidiana.

I prodotti dell'alveare sono dei veri miracoli della natura... Una guida dettagliata alle proprietà ed all'utilizzo dei diversi prodotti dell'alveare, alimenti alti per eccellenza, materie prime per la salute, fonti di energia.

I cerali accompagnano l'uomo da millenni e meritano la nostra fiducia. Una guida pratica ed importante.

Come preparare e imparare ad usare tante tisane a base di erbe comuni per mantenersi in forma e in buona salute. Con tante foto a colori per il riconoscimento delle piante.