Il ricettario propone piatti in cui la presenza di ingredienti basici è predominante, in modo da ristabilire una migliore armonia generale. Prevalgono così tante verdure crude e cotte e tanta frutta, entrambe rigorosamente di stagione, correttamente combinate con cereali, legumi, proteine vegetali e semi oleosi.Tra i condimenti spiccano olio extravergine d’oliva, succo di limone e acidulato di umeboshi. Oltre 100 ricette per le occasioni più diverse, per una cena con gli amici così come per l’alimentazione quotidiana e familiare.

La miglior dieta per il benessere e la salute è riequilibrare il PH del corpo. Come scoprì il dottor Otto Warburg, vincitore del Nobel nel 1931, le patologie non possono svilupparsi in un ambiente alcalino. La Dieta Alcalina propone un modo semplice con cinque pasti al giorno, che ti permettono di alcalinizzare il tuo corpo mangiando deliziosi piatti sfiziosi e semplici, con cibi facilmente reperibili. L’obiettivo di questo libro è di aiutarti a decifrare i “messaggi sulla salute” con cui siamo bombardati dai media e da internet, in modo che tu non debba mai più preoccuparti, chiedendoti qual è la dieta migliore per te. Le solide basi scientifiche e la semplicità di questa Dieta Alcalina la rendono lo stile di alimentazione ideale per l’essere umano. E una dieta da grandi prestazioni. Se vuoi prendere il meglio dalla vita ogni volta che se ne presenta l’opportunità o che lo desideri, questa è la dieta da seguire.

Indagini scientifiche comprovate riportano che otto persone su dieci presentano un equilibrio acido-base disturbato e che, nella maggior parte dei casi, si ha un eccesso di acidità generalizzato. L’avanzata delle malattie del benessere (dalle allergie all’emicrania, dall’ipertensione arteriosa sino al diabete, all’acne, ai problemi di sovrappeso e al cancro) è un segno sin troppo evidente che non si presta la giusta attenzione al proprio equilibrio acido-base e non ne viene compresa la sua fondamentale importanza. Questo manuale trasmette una visione di base del funzionamento dell’organismo e mostra che si può recuperare o preservare la propria salute in maniera semplice ed efficace monitorando la propria acidità. Per una vita sana all’organismo occorrono sia gli acidi sia le basi. Un loro squilibrio implica rischi: dapprima si ha uno sconvolgimento del metabolismo degli organi e delle cellule, poi possono subentrare anche malattie croniche. Il libro riporta il programma completo elaborato dall’autrice che in dodici settimane permetterà di raggiungere l’equilibrio acido-base in maniera efficace e permanente. Dodici settimane per raggiungere il benessere.

L’Autrice e esperta nutrizionista Maureen Whitehouse, in questa straordinaria opera ti indica la via per raggiungere un profondo senso di gratificazione e di benessere personale, mangiando cibi in risonanza con la tua anima. L’Autrice traccia un percorso basato sull’amore per il cibo che ognuno può seguire. I modi per non farti mancare l’opportunità di vivere una vita stupendamente gratificante sono tanti e numerosi. Ma ciò che sorprende la maggior parte delle persone, è che si può raggiungere la gratificazione attraverso l’alimentazione. Maureen ti rivela, infatti, in maniera chiara e completa come: •selezionare, preparare e mangiare deliziosi cibi importanti a livello vibrazionale e energetico; •esplorare e conoscere i migliori approcci dietetici; •servirsi degli alimenti per stimolare la capacità di autorinnovamento e guarigione dell’organismo; •approfondire la connessione spirituale quotidiana, impegnandosi in favore del mondo in cui viviamo.

In modo semplice e discorsivo, e solo a tratti un po' "impegnativo", sempre però tale da risultare ben comprensibile, anche a chi non abbia basi specifiche, il Dott. Grieco, conduce il lettore, alla scoperta di nuovi modi d'intendere la malattia, la salute ed il benessere, sia fisico che psichico. La lettura di questo libro è come un viaggio all'interno del nostro organismo e dei suoi meccanismi di funzionamento più profondi, alla scoperta delle cause delle malattie e dei modi per riattivare la nostra forza di autoguarigione. È un libro-rivelazione, che permette al lettore di acquisire una nuova consapevolezza su come la salute sia un progetto che ognuno di noi può realizzare facilmente. Ogni malattia, in una fase iniziale del suo decorso, passa da un accumulo di acidi nello spazio fra cellula e cellula (o matrice extracellulare). Questa acidificazione, se progressiva e non contrastata, disturba il buon funzionamento delle cellule, generando malattie.

L’acqua alcalina ha numerosi effetti benefici sulla nostra salute. Una vera e propria cura disintossicante, potenziata dall’effetto antiossidante dovuto all’alta concentrazione di ioni idrossili, che garantiscono protezione efficace contro i radicali liberi responsabili di numerose malattie degenerative e dell’invecchiamento precoce. Si tratta di un’acqua ricca di antiossidanti e minerali, che ripristina il naturale equilibrio acido-basico del corpo, contrastando invecchiamento, patologie degenerative e carenze nutrizionali. Attraverso il semplice processo dell’elettrolisi, garantito da ionizzatori facilmente applicabili alle nostre cucine, l’acqua del rubinetto diventa un’acqua alcalina dalle interessanti proprietà terapeutiche, quali la regolazione del pH corporeo e l’eliminazione delle scorie dall’organismo.

L’equilibrio del vostro pH corporeo è la chiave per godere di una salute, un peso, una chiarezza mentale ed un vigore generale ottimali. Raggiungete il giusto equilibrio nutrendo il vostro corpo con determinati cibi capaci di creare un ambiente alcalino e dite addio alla scarsa energia, alla cattiva digestione, ai chili in eccesso, a dolori e sofferenze, e alle malattie. Non servirà più conteggiare calorie, grammi di grasso o porzioni alimentari! Questo programma innovativo di comprovata efficacia, sperimentato da più decenni, incide sulla vostra chimica corporea per rivitalizzarvi e mantenervi in salute. Ora completamente rivista, aggiornata ed ampliata questa collaudata guida include le ricerche più recenti e rivela il miracolo determinato da: Nutrienti essenziali. Acqua alcalina e ionizzata. Depurazione. Integratori. Esercizio fisico adeguato. Cibi alcalini...

La medicina ortomolecolare considera ogni malattia potenzialmente reversibile, grazie alla presenza del parakletos (guaritore interno). Risvegliare il proprio angelo della guarigione per acquisire la lezione che in questa esistenza ci è stato concesso di apprendere, questo è il compito che siamo chiamati ad assolvere. Le cartine del pH allegate al testo vi aiuteranno a determinare il vostro livello di acidità, mentre potrete selezionare, tra le liste degli alimenti acidificanti e alcalinizzanti, esempi di diete e menu alcalinizzanti e complementi alimentari basici che vi renderanno più facile il compito di sopravvivere sani al terzo millennio. Meditare, pregare, ascoltare una musica soave e melodiosa, essere felici sono farmaci gratuiti e senza effetti collaterali che aiutano ad alcalinizzare l’organismo...

Senza escludere i piaceri di un’alimentazione gustosa, il metodo acido-base è una vera e propria fonte di benessere in grado di farvi ritrovare il peso ideale, ma anche di agire più in profondità, migliorando patologie estremamente diffuse, tra cui osteoporosi, reumatismi, disturbi digestivi, stanchezza ed emicrania e prevenendo diabete e malattie cardiovascolari. L’autore guida il lettore in un sicuro percorso di auto-miglioramento, che comprende anche suggerimenti di tipo emozionale e psicologico.

Questo libro illustra una dieta molto particolare che consiste nel cibarsi per un periodo esclusivamente di frutta e verdura, ed è un metodo sempre più amato. Tale metodo consiste infatti nel mangiare, saziarsi e,contemporaneamente, deacidificare piacevolmente il proprio organismo. Inoltre, questo regime alimentare consente di perdere i chili in eccesso, e stiamo parlando di perdere fino a quattro chili alla settimana! La dieta acido-base è ideale non solo per disintossicarsi in poche settimane, ma anche per imparare a cambiare definitivamente le proprie abitudini e criteri alimentari.

Il consumo esagerato di zuccheri e di cereali raffinati, l’eccesso di proteine animali, di caffé e di alcol, alterano nell’organismo l’equilibrio tra elementi acidi e elementi alcalini o basici modificando il Ph, che nel corpo sano è pari a 7. Questo manuale pratico ispirato ai principi della dottoressa svizzera Caterina Kousmine indica le proprietà di tutti gli alimenti e propone una dieta alimentare che tenga conto del carattere acido-basico dei singoli cibi.

Tramite variazioni patocromatiche delle iridi si può valutare quantitativamente e qualitativamente la riserva alcalina dell’individuo. Le iridi, essendo estremamente sensibili, ci permettono di individuare, ancor prima che si manifestino con gli esami di laboratorio, gli squilibri acido-base.

Questo libro vuole sottolineare quanto sia importante l’apporto di acqua sana e pura nell’organismo umano. Ancora oggi c’è molta disinformazione su tale argomento e diverse persone presentano carenze salutistiche causate da un problema troppo spesso ignorato: la mancanza d’acqua pura all’interno del proprio organismo. L’uomo è costituito per il 70% d’acqua: è quindi evidente che tutte le cellule, i tessuti corporei e il sistema circolatorio hanno bisogno di acqua pura per funzionare in modo corretto. Introdurre acqua inquinata o satura di sali minerali inorganici è un po’ come mettere olio usato o sporco nel motore di una macchina; le conseguenze sono il malfunzionamento e la rottura nel medio/lungo periodo.