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In questo libro si parla di salute, di alcalinità, di pH alcalino, di dieta acidobase, di benessere e di salute. Il tema di fondo è l'equilibrio acidobase dei vari organi e tessuti. È un libro-rivelazione, che permette al lettore di acquisire una nuova consapevolezza su come la salute sia un progetto che ognuno di noi può realizzare facilmente. Ogni malattia, in una fase iniziale del suo decorso, passa da un accumulo di acidi nello spazio fra cellula e cellula (o matrice extracellulare). Questa acidificazione, se progressiva e non contrastata, disturba il buon funzionamento delle cellule, generando malattie.
C'è qualcosa che lega stanchezza, infiammazione, fibromialgie, ansia, depressione, sovrappeso, dolori muscoloscheletrici, cefalee, nevralgie e tanti altri sintomi e questo "qualcosa" va ricercato nell'acidosi della matrice extracellulare, laddove le malattie,in gran parte, iniziano e laddove è possibile riavviare quel processo tanto desiderato dal medico e dal paziente che si chiama guarigione.
In modo semplice e discorsivo, e solo a tratti un po' "impegnativo", sempre però tale da risultare ben comprensibile, anche a chi non abbia basi specifiche, il Dott. Grieco, conduce il lettore, alla scoperta di nuovi modi d'intendere la malattia, la salute ed il benessere, sia fisico che psichico. La lettura di questo libro è come un viaggio all'interno del nostro organismo e dei suoi meccanismi di funzionamento più profondi, alla scoperta delle cause delle malattie e dei modi per riattivare la nostra forza di autoguarigione. Il libro è per tutti, per tutti quelli che sono interessati ad acquisire strumenti pratici per la gestione della salute propria e degli altri.
INDICE
-Introduzione
-Ripensare la malattia e la cura
-Rivoluzione alcalina
-La matrice extracellulare
-Acqua, salute ed equilibrio acido-base
-Che cos'è il pH?
-Cosa sono un acido e una base?
-Perché l'acidosi è tanto dannosa?
-Acidosi acuta, cronica, localizzata, diffusa
-Cosa provoca l'acidosi
-Effetti della acidosi
-Storia clinica della acidosi
-Come posso alcalinizzarmi?
-Quando mi devo alcalinizzare?
-Alimentazione ed equilibrio acidobase
-Acidosi, infiammazione e obesità
-Alcalinizzazione e Medicina Generale
-La meditazione come mezzo di alcalinizzazione
-Alcalinizzazione e I 24 presupposti
-Stile di vita alcalinizzante
-Il ritmo circadiano del pH
-Domande un po' provocatorie
-Qualche articolo della letteratura internazionale
Bibliografìa -
Conclusioni
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