Prendere confidenza con il cibo può rivelasi una efficace soluzione per prevenire, affrontare e risolvere il problema moderno dei cosiddetti ''disturbi del comportamento alimentare'' come anoressia e bulimia, legati non solo a dinamiche psicologiche ma anche e soprattutto ad abitudini nutrizionali.

Fondandosi sulla loro esperienza clinica e illustrando il loro punto di vista a partire dai casi da loro studiati, gli autori propongono una nuova diagnostica che situa la malattia non nel singolo individuo bensì nella famiglia nel suo insieme. Nel loro metodo il terapeuta è attivamente coinvolto quale agente del cambiamento nella famiglia, stimolando crisi abbastanza gravi da scuotere il sistema e riformularlo in modelli nuovi e più salutari.

Anche nel campo dei disturbi dell'alimentazione, come ad esempio l'anoressia e la bulimia, i ricercatori e i terapeuti hanno cominciato a riconoscere che esiste una relazione precisa tra i disturbi e l'esperienza di un trauma. Questo saggio presenta le più recenti teorie, le tecniche di cura e le procedure di valutazione, tra cui alcuni questionari molto utili nella stima del comportamento e della sintomatologia.

Anoressia e bulimia, due dei principali disturbi alimentari, toccano da vicino sempre più persone, in una società come la nostra in cui apparire ha spesso il sopravvento sui concetti di 'essere' o 'interiorità'. Una trattazione di queste tematiche anche dal punto di vista di chi questi problemi li ha vissuti in prima persona aiuta a capire i veri meccanismi e soprattutto che uscirne si può.(...)

Gli autori sono due specialisti per quanto riguarda questo argomento: uno è responsabile del Centro ospedaliere di Bordeaux per giovani anoressia, l'altro, giornalista e scrittore, ha attraversato l'esperienza dell'anoressia durante l'adolescenza. Insieme cercano di penetrare questo mistero per scoprire e decifrare il messaggio che l'eccessiva magrezza sottende, per aiutare a trovare i legami tra il sintomo e la propria storia e intraprendere le soluzioni terapeutiche migliori.

Alla base dell’anoressia, intesa qui come sintomo e non come disturbo, non c’è infatti soltanto un rifiuto del cibo, del proprio corpo come sessuato, della propria immagine allo specchio, ma un fondamentale rifiuto dell’Altro che assolve a quattro funzioni: domanda inconscia di amore, difesa dalla pulsione, tentativo di separazione e modalità di godimento.

Questo libro nasce dalla condivisione di un gruppo di lavoro, quello del “Centro Disturbi del Comportamento Alimentare Palazzo Francisci” della ASL 2 Umbria di Todi, che quotidianamente affronta una battaglia a trecentosessanta gradi contro disturbi insidiosi e devastanti come l’anoressia e la bulimia, che interessano ormai milioni di giovani nel mondo. Le tecniche di medicina integrata (meditazione, agopuntura, omotossicologia, auricoloterapia) utilizzate presso il Centro si affiancano a quelle della medicina tradizionale, attraverso percorsi terapeutici sottoposti a verifica continua, che applicano metodologie condivise dalla comunità scientifica internazionale.

Facendo leva sulla crescita dell’autostima e sul miglioramento del rapporto con gli altri, diventa possibile vincere l’ossessione per la dieta (alla base delle crisi di bulimia così frequenti e dannose) e normalizzare il proprio peso corporeo. Per i due studiosi le vittime dell’anoressia non sono persone passive né tantomeno ribelli, ma devono re-imparare ad accettarsi e a rispettarsi, per ritrovare la gioia di vivere in mezzo agli altri.

I disturbi della nutrizione nelle loro diverse connotazioni (anoressia, riduzione volontaria dell'apporto alimentare; bulimia, bisogno incoercibile di mangiare; obesità, eccesso di grasso e conseguente aumento di peso) che si manifestano soprattutto nelle donne, hanno assunto nella società contemporanea dimensioni preoccupanti. Attraverso la descrizione della psicoterapia di Anna K., affetta da bulimia, Donne che mangiano troppo analizza i motivi che possono indurre una persona a cercare compensazione nel cibo. E dimostra che, individuando i problemi inconsci, è possibile eliminare questi disturbi e liberarsi dalla "sindrome di dipendenza". Come in Donne che amano troppo di Robin Norwood (Universale Economica, 1989) veniva analizzata la "dipendenza" nelle relazioni d'amore, così in Donne che mangiano troppo è analizzata la dipendenza dal cibo: legami profondi che impediscono alla personalità la conquista di una reale autonomia.

Contributi dei maggiori psicanalisti junghiani per quest`edizione italiana introdotta da Claudio Mencacci, docente all`Università di Milano, primario ASL.

"Tentiamo sempre di fare di noi stesse dei capolavori, lavoriamo come pazze per creare la nostra perfezione ma dimentichiamo che siamo esseri umani" dice una donna che soffre di anoressia, bulimia o di alcolismo. Dimenticano cioè di avere un mondo interiore che a quell'ideale si oppone. E allora il vuoto interiore va riempito, gli armadi troppo pieni vanno svuotati, il disagio affogato. A questa particolare forma di infelicità si é dedicata Marion Woodman con l'intenzione di indicare una possibile via di scampo.

Uno psichiatra e psicoterapeuta, esperto in medicine naturali e autore di alcuni libri di successo, ci offre una visione del problema facile e comprensibile a tutti, suggerendo un approccio psicologico e farmacologico, oltre che esercizi pratici utili per genitori e figli, con una sola certezza: le patologie alimentari si possono curare.

Anoressia e bulimia, due dei principali disturbi alimentari, toccano da vicino sempre più persone, in una società come la nostra in cui apparire ha spesso il sopravvento sui concetti di 'essere' o 'interiorità'. Una trattazione di queste tematiche anche dal punto di vista di chi questi problemi li ha vissuti in prima persona aiuta a capire i veri meccanismi e soprattutto che uscirne si può. (...)

 Attraverso la descrizione di numerose esperienze, questo libro illustra - le cause che portano al disturbo - i tratti psicologici di chi ne soffre o ne è predisposto - il contesto familiare che lo favorisce. E suggerisce le terapie psicologiche più efficaci, accanto a suggerimenti sull'alimentazione, sullo stile di vita da adottare, sui comportamenti che amici e parenti devono tenere per favorire la guarigione.