Un testo che accompagna le varie fasi di crescita del bambino, dal lattante alla pubertà. Un testo che associa inoltre alimenti e temperamenti umani ed una guida straordinaria sui metodi di preparazione degli alimenti.

L'invecchiamento é delineato nei suoi effetti ai vari livelli e viene individuata la serie di punti cardine necessari per il mantenimento e l'accrescimento della funzione alimentare. Il fabbisogno energetico ed animico. I vari alimenti analizzati uno per uno e la socialità dell'atto alimentare.

Questo libro indica le strade formative di una terapia alimentare dei fenomeni allergici. Segue una lunga serie di ricette organizzate  secondo le esigenze di chi é allergico ai cereali (celiachia) e di chi é allergico al latte e i suoi derivati. Il ruolo dei vari organi nell'alimentazione e la tipologia psichica che sostiene e manifesta la reazione allergica.

La natura del cancro  è chiarita alla base degli assunti della scienza medica antroposofica. Sono chiarite le funzioni della respirazione e dell'alimentazione e la funzione del fegato. Il testo innoltre presenta i principi e gli elementi fondamentali per una dieta anticancro, sia per i pazienti che per la sua prevenzione.

L'illustrazione del metodo biodinamico. la scelta degli elementi base nella nostra alimentazione. Il veleno nell'alimento. La radioattività. Il sistema immunitario. I pericoli nell'infanzia e nella vecchiaia. Gli effetti delle multinazionali sull'alimentazione. Le popolazioni affamate, i falsi aiuti internazionali. Come affrontare il problema.

Un classico di alimentazione antroposofica. Perchè ci occupiamo del problema dell'alimentazione? La risposta è chiara: ci sentiamo per lo più spinti a valutare più coscientemente la scelta dei cibi poichè sentiamo che salute ed efficienza dipendono in vario modo dalla dieta. Ci risulta inoltre chiaro che il sano sviluppo dei nostri bambini è anche un problema di alimentazione...