In questo volume le grandi tradizioni religiose dialogano sul tema del cibo. Buddhisti, cristiani, ebrei, induisti e islamici si siedono a una tavola rotonda interreligiosa e raccontano gli aspetti fondamentali del cibo con le sue profonde implicazioni sociali, etiche e spirituali, dosando sapientemente, nell’esposizione, tradizione, prassi religiosa, curiosità e spirito di condivisione. Il cibo, elemento centrale nella vita dell’uomo, ne accompagna le speculazioni filosofiche. L’atto del nutrirsi regola la vita religiosa; il digiuno è parte dell’ascesi e di unione con l’Assoluto. Il cibo veicola rivoluzioni di pensiero e lotte per la libertà; tutt’oggi uno dei maggiori problemi resta quello della fame nel mondo e di una distribuzione non equa delle risorse; il cibo è motivo di unione o di disgregazione sociale. L’importanza di condividerlo è virtù che educa all’ascolto e alla partecipazione al bene comune.

Frutto dei risultati e delle ricerche di un gruppo di lavoro appositamente costituito, questo studio parte da un'introduzione al tema del dolore come evento psichico ed esplora le connessioni fra il dolore che il paziente porta (o che non riesce a portare) nella situazione analitica, la risposta emotiva dell'analista al dolore del paziente e il dolore dell'analista stesso, inquadrati nella loro fondamentale funzione evolutiva all'interno del metodo psicoanalitico, in relazione a pazienti adulti, adolescenti e bambini. Prefazione di Antonino Ferro.

Per me l’India è stato soprattutto l’incontro con Osho. Qualcosa che ha cambiato radicalmente la mia vita. Era il 1977. Quasi quarant’anni fa. Sono partito all’epoca che ero direttore di Re Nudo. Adesso invece... sono direttore di Re Nudo. Che è successo in questi quasi quarant’anni? Tento in queste paginette di operare una sintesi sia pure parziale per dare almeno un’idea della “mia India”. Quando tornai da Pune, quel febbraio 1977 vestito d’arancio e coi sandali, i miei compagni della redazione trasecolarono. Dissi subito di stare tranquilli che lasciavo a loro la direzione della rivista e che mi sarei limitato a collaborare riportando la mia esperienza in India. Cosa che feci per un paio di numeri, ma nel giro di un paio d’anni la rivista precipitò e decisero di chiuderla. Intanto io avevo smesso di scrivere dedicandomi a portare l’India e Osho a Milano attraverso l’apertura di un grande Centro di meditazione nel cuore di Brera.  (leggi in approfondimento)

In primo piano: La verità sul bio? Noi rispondiamo con i numeri e un sorriso - I tranelli del senza glutine - Insonnia e medicina cinese - Migranti in fuga: la soluzione? - Il futuro dell'India rurale
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Per conoscere o riscoprire il valore dell'alimentazione vegetariana e l'importanza della stagionalità dei prodotti della terra. In questonuovo e pratico calendario sono presentati mese dopo mese i più tipici alimenti "verdi" del periodo, insieme a ricette gustose e di facile preparazione, adatte a chiunque, vegetariano o meno, voglia nutrirsi in modo sano ed equilibrato.

Gli studi riguardanti il benessere soggettivo e, particolarmente, il processo di resilienza hanno iniziato solo di recente a riconoscere nella spiritualità una sorta di linfa vitale che conferisce alla persona senso di pienezza, di pregnanza, di connessione agli altri, nonché una straordinaria forza di fronte alle avversità. Il volume raccoglie i contributi che alcuni autori, provenienti da ambiti disciplinari diversi (psicologia, psichiatria, filosofia, teologia, neuroscienze) hanno voluto offrire a questa riflessione.

Come possiamo curare con le emozioni i disagi, i sintomi, i traumi determinati da altre emozioni? Dopo il primo volume (dedicato ai più recenti contributi alla comprensione delle emozioni provenienti dalle neuroscienze e dalla psicologia dello sviluppo) questo secondo volume introduce il lettore alla conoscenza di nuovi modelli di psicoterapia, rispondendo in tal modo sia alle domande specialistiche degli psicoterapeuti sia alla curiosità delle persone che vogliono vivere con maggior consapevolezza le proprie vite. Una storia antica racconta di due pesci che si incontrano. Uno chiede all’altro: “come è l’acqua dalla tua parte? ”. L’altro gli risponde: “l’acqua, che cosa è l’acqua?”. Le emozioni costituiscono una componente fondamentale dell’ambiente esperienziale in cui siamo sempre immersi anche se ne ignoriamo l’esistenza, così come il pesce della storia ignora l’esistenza dell’acqua in cui vive. Questo libro costituisce l’espressione editoriale più recente di una complessa disciplina volta, tra l’altro, alla comprensione delle emozioni: tale disciplina viene definita da Daniel Siegel come IPNB, Interpersonal Neurobiology. Tale disciplina è costituita dall’ integrazione di differenti branche scientifiche, quali ad esempio la neurobiologia, la psicologia clinica, la psicologia dello sviluppo, le neuroscienze cognitive. Comprendere le emozioni e sviluppare, quindi, una competenza emotiva, costituisce un passaggio decisivo per lo sviluppo del benessere psicologico e la cura di eventuali disagi.

In questo numero di Aam Terra Nuova: •Ecocosmesi - Ma cosa ci mettono in testa? •Dentosofia - Montaud è in italia •Tende Rosse - Cerchi di solidarietà femminile •Ecoturismo - Paradisi della biodiversità •Vino Biodinamico - Ecco cosa fa la differenza •Ecovillaggi - I nuovi progetti 2015 •Dieta Alcalina - L'equilibrio della salute •OGM - Arrivano gli insetti transgenici

Questo libro propone tante ricette prive di glutine, dalla colazione alla cena, e dimostra che è possibile apprezzare comunque il piacere del mangiar bene! Biscotti con semi di lino e di sesamo; pancakes ai mirtilli, barrette di cereali con la frutta secca; grissini con le olive; polpette di quinoa e broccoli; bruschetta al pomodoro, feta e menta; gnocchi di patate; tajine di pesce; pasta di riso ai legumi e tofu; ali di pollo ai corn flakes; torta alla crema di castagne e caramello; cheescake alla vaniglia e fragole… Inoltre, una dettagliata introduzione spiega come e dove acquistare i prodotti di base, gli utensili indispensabili, le modalità di cottura ecc. La celiachia è una condizione, non è una condanna! Si tratta di un’intolleranza che si manifesta in individui geneticamente predisposti, caratterizzata da un’ipersensibilità permanente al glutine legata a un’alterazione del sistema immunitario.

Il volume nasce da un incontro di studio tenutosi a Bari nel 2011, durante il quale accademici ed operatori del diritto e della psicologia si sono confrontati sul tema della Sindrome di Alienazione Parentale. La “Sindrome”, definita per la prima volta da Gardner nel 1985, ha infatti costituito il controverso oggetto di un dibattito a più voci circa la complessità dei contesti di separazione conflittuale e la necessità di un ascolto adeguato dei minori in esse coinvolti. Il volume include i contributi delle diverse figure intervenute. È presente una rassegna completa della giurisprudenza in tema di ascolto del minore, con attenzione particolare ai casi di presunto abuso sessuale. È contenuto, inoltre, un approfondimento della letteratura psicologica sull’argomento ed un’analisi del dibattito scientifico circa la definizione dell’Alienazione Parentale come sindrome o, come più recentemente suggerito, come condizione che vede il minore al centro di una dinamica relazionale complessa e patologica.

Che si parta per un weekend o si progetti una vacanza, sempre più i viaggiatori sono alla ricerca di luoghi autentici nei quali arte, natura, buona cucina e accoglienza siano espressioni delle tradizioni e della cultura del territorio il tutto a misura d’uomo lontano dalla folla e senza spendere troppo. Dalle vette alpine ai boschi dell’Appennino, dai paesaggi idilliaci delle valli coltivate alla natura maestosa dei grandi parchi, le 211 località Bandiera arancione del Touring Club Italiano dimostrano come fortunatamente nel nostro Paese siano ancora molte le realtà che hanno saputo preservare integro il loro patrimonio tradizionale, e che oggi lo valorizzano attraverso un turismo attento, intelligente e rispettoso.

Antologia di scritti di Michael Albert, Noam Chomsky, Eduardo Colombo, Giulio Giorello, David Graeber, Serge Latouche.Oggi il pensiero anarchico si presenta come uno dei più originali e convincenti in un contesto caratterizzato dalla "crisi delle ideologie". E non è un caso che l'anarchismo si sottragga a questa crisi generalizzata: non è mai stato un'ideologia nel senso pieno del termine, ma una teoria e una pratica della libertà, dell'eguaglianza e della diversità. Ed è anche per questo suo aspetto poliedrico e al contempo omogeneo (contraddizione solo apparente) che è riuscito a influenzare quasi tutti i campi del sapere e dell'arte contemporanei. Incredibile a prima vista, ma vero.

Che cosa contraddistingue i movimenti alternativi? La fantasia. Ricordate lo slogan tanto «antico» quanto sempre attuale «l’immaginazione al potere»? Proprio rilanciando questo modo di pensare e di agire è possibile superare «i limiti» della pratica della libertà. Passando dalla contestazione dei potenti di turno alla formulazione di alternative già praticabili, ma capaci di contenere il germe dell’utopia. E cosa bisogna assolutamente evitare? Ovvio: la ripetitività. Perché, come tutti sappiamo, questa è la premessa della trasformazione dei movimenti in istituzioni. O, peggio, in una parodia delle istituzioni. E proprio grazie alla fantasia l’anarchismo, critica radicale del dominio, si fa pratica quotidana. Antologia di scritti di Judith Butler, Noam Chomsky, David Gribble, Serge Latouche, Todd May, Reiner Shuurmann

Una storia antica racconta di due pesci che si incontrano. Uno chiede all'altro: "come è l'acqua dalla tua parte? ". L'altro gli risponde: "l'acqua, che cosa è l'acqua?". Le emozioni costituiscono una componente fondamentale dell'ambiente esperienziale in cui siamo sempre immersi anche se ne ignoriamo l'esistenza, così come il pesce della storia ignora l'esistenza dell'acqua in cui vive. Questo libro costituisce l'espressione editoriale più recente di una complessa disciplina volta, tra l'altro, alla comprensione delle emozioni: tale disciplina viene definita da Daniel Siegel come IPNB, Interpersonal Neurobiology. Tale disciplina è costituita dall'integrazione di differenti branche scientifiche, quali ad esempio la neurobiologia, la psicologia clinica, la psicologia dello sviluppo, le neuroscienze cognitive. Comprendere le emozioni e sviluppare, quindi, una competenza emotiva, costituisce un passaggio decisivo per lo sviluppo del benessere psicologico e la cura di eventuali disagi.