L'etnomedicina è lo studio dei sistemi medici di prevenzione e di cura dei popoli. Si basa sull'analisi delle pratiche mediche utilizzate dalle società tradizionali, quelle cioè pre-industriali. E' divenuta oggetto di un rinnovato interesse dal 1978, quando l'Organizzazione Mondiale della Sanità ha aperto un programma di dialogo tra i due distinti sistemi medici, tradizionale e moderno. Continua...
Una tradizione millenaria: la salus monastica, la dieta, le ricette alimentari e curative. Una guida accurata a erboristerie e laboratori monastici in attività.
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