Questa nuova collana destinata a genitori e insegnanti, è costituita da brevi monografie dedicate ai diversi tipi di problemi che possono affliggere i ragazzi. I vari titoli, scritti da specialisti, affronteranno volta per volta i temi degli abusi di sostanze (alcol, droghe, cibo, tabacco), delle dipendenze (gioco e scommesse, computer) e le problematiche legate al sesso, alla mercificazione del corpo, alla legalità, al disagio sociale, ai comportamenti a rischio, costituendo una guida e una fonte di riflessione per chi, quotidianamente, si confronta con il mondo degli adolescenti.

La guida racconta in 33 itinerari la storia del fume Po e le terre che attraversa, dalla sorgente sul Monviso fino al grande Delta. Introdotto da brevi saggi, il volume suggerisce le strade alla scoperta del fume più lungo d'Italia, da percorrere in bici o a piedi, dal Piemonte all'Emilia-Romagna, passando per Lombardia e Veneto. Gli itinerari attraversano i paesaggi modellati dallo scorrere delle acque e dagli insediamenti dell'uomo, incontrando grandi città, borghi e castelli, corti e vecchie cascine. Il fluire del Po raccoglie la memoria dei luoghi e, nel tempo, ha contribuito ad arricchire la storia e la cultura di un vasto territorio. Ogni percorso è corredato da cartografia e informazioni, con fotografe a colori e disegni delle specie animali e vegetali autoctone. Brevi box di approfondimento descrivono dintorni, eventi, tradizioni e gastronomia di quest'area geografica.

Come rispondere alle domande sul sesso che ci pongono i nostri figli senza farci condizionare dal nostro imbarazzo? Quali parole è bene usare per spiegare l'amore - ogni tipo di amore - ai bambini di diverse età? Come parlare delle differenze anatomiche e dei cambiamenti legati alla crescita? Quali sono gli errori più comuni dei genitori quando affrontano tali temi? Sulla scorta di decenni d'esperienza a contatto con bambini e adulti, un pediatra e una ginecologa ci offrono tutte le risposte in una guida che è anche un prezioso aiuto per il genitore. Gli autori si rivolgono ai grandi perché questi possano parlare ai piccoli, con semplicità e senza imbarazzi. Lo scopo non è solo educarli a vivere positivamente la loro sessualità, ma anche proteggerli da educatori improvvisati o in malafede, da violenze e abusi che purtroppo non risparmiano il mondo dell'infanzia.

Un grande ''classico'' dedicato agli uomini che diventano genitori, aggiornato e rinnovato sia nei contenuti sia nella veste grafca: ''Sarò padre'' è un manuale pratico che affronta in modo completo il tema dell'attesa, della nascita e della crescita di un fglio, rivolgendosi direttamente ai futuri papà. Anna Oliverio Ferraris e Paolo Sarti li guidano alla scoperta del ''mestiere'' di genitore attraverso un itinerario che tocca tutte le tappe fondamentali di questa esperienza unica e affascinante: dal desiderio di avere un figlio alla ''condivisione'' con la madre della gravidanza e del parto, dalla nascita all'inserimento del piccolo in famiglia, fino alla partecipazione attiva ai diversi momenti del suo sviluppo fisico e mentale.

Le piante sono esseri intelligenti? Partendo da questa semplice domanda Stefano Mancuso e Alessandra Viola conducono il lettore in un inconsueto e affascinante viaggio intorno al mondo vegetale. In generale, le piante potrebbero benissimo vivere senza di noi. Noi invece senza di loro ci estingueremmo in breve tempo. Eppure persino nella nostra lingua, e in quasi tutte le altre, espressioni come ''vegetare'' o ''essere un vegetale'' sono passate a indicare condizioni di vita ridotte ai minimi termini. ''Vegetale a chi?''... Se le piante potessero parlare, forse sarebbe questa una delle prime domande che ci farebbero.

Il volume presenta non solo un quadro aggiornato sul dibattito intorno alla terapia individuale a indirizzo sistemico-relazionale, ma soprattuto una serie di ''casi'' che illustrano, nella prassi, le teorie di base e i metodi adottati. Il testo si addentra quindi nel complesso tema della relazione terapeutica, illustrando come il legame tra terapeuta e paziente ripercorra legami che questo ha con i propri familiari: in sostanza il terapeuta realizza una terapia della famiglia attraverso il paziente stesso.

Cile, anni quaranta. 22 personaggi (22 come gli arcani maggiori dei Tarocchi) incarnano gli archetipi umani ispirati a personalità reali: il poeta comunista, il militare sanguinario, l'omosessuale erudito, l'atleta nazista, il filosofo italiano... Tutti vogliono ignorare il mondo in cui vivono, ma si trovano invischiati nelle vicende che sconvolgono il paese. Con il loro sguardo però trasformano il Cile dell'epoca in una galassia visionaria abitata da clown, poeti, ratti intelligenti, anziane guerriere in lotta contro sconosciute entità negative e un pappagallo che ripete incessantemente le parole di una lingua primordiale sconosciuta. Con una narrazione che replica assurdamente gli schemi dei romanzi di fantascienza e i cliché dei romanzi noir, Jodorowsky ricrea un universo coinvolgente, fantastico e drammatico allo stesso tempo che evoca i mondi di Borges e Castaneda.

Gli autori del volume, esperti di tematiche scolastiche, affrontano gli argomenti indicati nelle ''Avvertenze generali'' del bando di concorso per docenti, con l'obiettivo di offrire ai candidati le conoscenze necessarie per sostenere le prove scritte, pratiche e orali. Questi, in particolare, i temi trattati: il sistema di istruzione e formazione e l'autonomia scolastica; la dimensione europea dell'educazione, il Lifelong learning e i nuovi media; l'organizzazione della scuola come ambiente di apprendimento (collegialità, Pof, gestione della classe, bisogni educativi speciali, valutazione interna ed esterna); la normativa scolastica (competenze dello Stato e degli Enti locali, stato giuridico del docente ecc.). Uno strumento indispensabile per affrontare le prove scritte e orali successive alla preselezione.

Scelta e lavorazioni, tecniche e strumenti, cotture e ricette per verdure e legumi di tante varietà da ogni regione italiana. Dalla collaborazione tra Giunti e Slow Food nasce questa nuovissima Scuola di Cucina pensata per tutti coloro che vogliono imparare sentendosi garantiti, ma non intimoriti, dall'autorevolezza di un marchio come Slow Food. Saper scegliere la giusta varietà di una verdura in relazione a come vogliamo prepararla, conoscere i gesti tradizionali alla base delle operazioni di taglio, o affrontare con competenza, guidati passo dopo passo, dagli autori di Slow Food

Una guida alle ricette tradizionali di biscotti e pasticcini di ogni regione d'Italia. Gli autori spiegano con testi e immagini, step-by-step, i gesti e i valori della cucina tradizionale italiana, proponendo moltissime realizzazioni che arrivano da tutto il territorio, integrate da box di approfondimento e arricchite da un nutrito apparato di ricette. Storia e tradizioni, tecniche e strumenti, ingredienti e ricette per biscotti e pasticcini da ogni regione d'Italia.

 Gli autori spiegano con testi e immagini, step-by-step, i gesti e i valori della cucina tradizionale italiana, proponendo moltissime realizzazioni che arrivano da tutto il territorio, integrate da box di approfondimento e arricchite da un nutrito apparato di ricette. Storia e tradizioni, tecniche e strumenti, ingredienti e ricette per pani, pizze e focacce da ogni regione d'Italia.

Dalla collaborazione tra Giunti e Slow Food nasce questa nuovissima Scuola di Cucina pensata per tutti coloro che vogliono imparare sentendosi garantiti, ma non intimoriti, dall'autorevolezza di un marchio come Slow Food. Lo stile è divulgativo, l'approccio semplice, l'apparato iconografico molto ricco. Gli autori spiegano con testi e immagini, step-by-step, i gesti e i valori della cucina tradizionale italiana, proponendo moltissime realizzazioni che arrivano da tutto il territorio, integrate da box di approfondimento e arricchite da un nutrito apparato di ricette. Storia e tradizioni, tecniche e strumenti, ingredienti e ricette per preparazioni tradizionali e contemporanee da ogni regione d'Italia.

Una fiaba moderna, una storia di coraggio, di amore e amicizia in cui la vita vince su tutto. Un racconto solo apparentemente per ragazzi che ha la forza e la suggestione del ''Piccolo principe''. La storia di un abete e della sua lunga vita, dei suoi incontri con personaggi illustri come l'imperatore d'Austria e la principessa Sissi, dei suoi viaggi, quando, tagliato, dovrà lasciare la radura in cui è nato per diventare l'albero di Natale di piazza San Pietro a Roma. Infine della sua amicizia con lo scoiattolo Crik che lo aiuterà a tornare a casa. 

 Il gusto è uno specchio del nostro inconscio ed è il frutto dell'interazione di fattori diversi: educazione, influenza dei media, risposta allo stress, formazione culturale. E anche la chimica del nostro cervello ha un suo peso. Armando Piccinni esplora con il lettore i cinque sensi, spiega il meccanismo fame-sazietà, analizza il legame fra cibo e stress, rivela l'inganno dei cibi industriali, tratta di obesità, anoressia e bulimia, nell'adulto e nel bambino. Ma dedica altrettanta cura all'analisi di disturbi minori con cui conviviamo senza esserne consapevoli. Scoprire di soffrirne è il primo passo verso una vita migliore.