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Sonja Danzer
Sonja Dänzer ha sempre avuto una passione per i gelati, che secondo lei devono essere buoni, cremosi e sani. Per questa ragione ha aperto a Zurigo Th e Green Fairy, la Fata Verde, una gelateria che utilizza ingredienti esclusivamente vegetali, bio e del commercio equo e solidale e che si vanta di offrire un ampio assortimento, come una qualsiasi altra gelateria.
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Gelati Vegani
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€ 10.90
€ 10.35
(-5%) 
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| DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi
Novità |
Sonja Dänzer gestisce a Zurigo la più nota gelateria vegan in Europa. In questo libro spiega passo a passo come preparare gelati cruelty free e prelibatissimi. Più di 50 ricette da leccarsi i baffi per ottenere gelati cremosi, sorbetti e coulis, ma anche cialde, torte, biscotti croccanti, e tanti consigli utili per imparare l’arte… e metterla subito in pratica. Con gioia e fantasia.
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di:
Sonja Danzer
Sonda Edizioni
ISBN: 978-88-7108-783-4
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Pag. 127
Formato: 16 x 22 cm.
Anno: 2015
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