Oltre 80 ricette per seguire un’alimentazione senziente, e adeguata al nostro clima! La cucina mediterranea, che ha conquistato il mondo, si basa un’alimentazione povera ma gustosa in cui l’uso di cereali, verdure e legumi è sempre stato prevalente per creare piatti deliziosi, equilibrati e nutrienti. L’esperta di cucina naturale Suman Casini ci introduce alla Cucina Mediterranea Sana e Veg. Dagli antipasti alle zuppe, dai primi ai secondi, dalle verdure ai dolci, il libro contiene oltre 80 ricette per seguire una dieta vegetariana varia e equilibrata. L’autrice ci svela i suoi principi per una straordinaria Cucina Mediterranea Sana e Veg: stagionalità dei cibi semplicità nelle cotture freschezza nelle materie prime creatività e fantasia in cucina armonia dei sapori e delle consistenze riutilizzo degli alimenti avanzati per evitare gli sprechi.

“Quando il discepolo è pronto il Maestro arriva”, è questa la regola che vale da sempre nel mondo mistico e spirituale, e nel sentiero del Tantra Yoga il ruolo del Maestro è fondamentale. Il Guru è “colui che disperde l’oscurità” e con la Sua guida conduce il discepolo verso la meta, è il ponte fra finito e Infinito, e ai Suoi piedi il discepolo si abbandona e prende rifugio. Nel libro l’autrice racconta il suo incontro con Shrii Shrii Anandamurti e parla del rapporto unico e misterioso fra discepolo e Guru. Racconta storie e realizzazioni che testimoniano la natura trascendente del Maestro, descrivendo i grandi cambiamenti interiori avvenuti seguendo i Suoi insegnamenti e introducendo chi legge alla profonda spiritualità del Tantra Yoga. (...)