Da sempre protagonisti sulle tavole italiane, verdure e ortaggi, sono passati da semplici contorni a portate principali. Spesso compongono piatti stuzzicanti e costituiscono un pasto equilibrato che coniuga le esigenze di gusto e appetito con quelle del benessere.L'alimentazione vegetariana come scelta consapevole e ormai indispensabile per la salvaguardia della salute individuale e dell'ambiente. Antipasti, primi piatti, piatti unici per scoprire il piacere di mangiare vegetariano.
