È nota a tutti la differenza tra un pane o una pizza cotti in forno elettrico o in forno a legna. Il risultato è ancora migliore e più stupefacente se la cottura viene effettuata in un forno in terra cruda. Il libro, un vero e proprio manuale di autocostruzione, guida alla riscoperta di un materiale tra i più antichi utilizzati dall’uomo: la terra cruda, oggi ampiamente rivalutato dalla bioedilizia per la grande duttilità d’impiego e l’impatto zero sull’ambiente. Per offrire una più ampia possibilità di scelta, il volume presenta quattro esempi di forni realizzati in concreto dall’autore con modalità e strutture differenti: con cupola intrecciata; in massone; con volta di mattoni crudi; con volta di coppi vecchi e terra cruda. Ogni esempio è accompagnato da un ricco corredo di foto e disegni che ne illustrano la costruzione in tutte le diverse fasi in modo da facilitare al massimo la realizzazione. L’ultima parte del manuale è dedicata alla protezione e all’utilizzo del forno, con consigli preziosi sulla manutenzione e il mantenimento. Una guida pratica imperdibile per chi ama l’ecobricolage, e la condivisione dei saperi e dei sapori.

Un libro affascinante che introduce all'arte poco conosciuta della Cesteria, l'arte di intrecciare i rami di salice, olivo, ginestra ed altre fibre vegetali. Un manuale illustrato, corredato da ottime foto che insegna a scegliere e trattare le fibre vegetali più comuni, a intecciarle e legarle per realizzare le varie parti di cui si compone un cesto. Un viaggio in una arte antica e tradizionale tra il gavan romagnolo e il crino marchigiano, tra il classico cesto lazale e quello tradizionale trentino. Fare cesti è anche um modo creativo di avvicinarsi alla natura. Corredato di indirizzi di associazioni e cestai italiani.