Pesticidi a Tavola
I veleni autorizzati che mangiamo e respiriamo
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€ 12.90
€ 12.25
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
I pesticidi, specialmente il glifosato, si trovano in tantissimi cibi che consumiamo e nell’aria che respiriamo. Cereali, succo di arancia, gelati, biscotti, pasta, farina, birra, vino, pane, ortofrutta, lenticchie, ceci, caffè, miele, uova, panna e molto altro. Questo non è un semplice elenco della spesa, ma una lista degli alimenti che potrebbero essere contaminati da residui di mix di pesticidi, in particolare dall’erbicida più utilizzato nel mondo: il glifosato. Cibi e bevande che sono presenti ogni giorno sulle nostre tavole e che serviamo ai nostri cari, dalla prima colazione alla cena.
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di:
Saverio Pipitone
Arianna
ISBN: 978-88-6588-208-5
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Pag. 125 Formato: 15 x 21 cm. Anno: 2019
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Forno a Microonde? No, Grazie
Danni e rischi per la nostra salute
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€ 5.90
€ 5.60
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Il forno a microonde è diventato bene di consumo negli anni Ottanta e oggi lo ritroviamo in quasi tutte le cucine del mondo come apparecchio che si adatta perfettamente all’attuale stile di vita fondato sulla velocità di uso di alimenti e beni durevoli al fine di consumare sempre di più e sempre più in fretta. Mentre il forno a microonde entrava nella vita quotidiana e nelle cucine del mondo, molti scienziati e studiosi hanno dimostrato la pericolosità per la salute umana di questo tipo di cottura che, alterando i cibi, può causare serie malattie.
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di:
Saverio Pipitone
Macro Edizioni
ISBN: 978-88-6229-653-3
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Pag. 100 Formato: 11 x 17 Anno: 2014
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Shock Shopping
La malattia che ci consuma
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€ 10.80
€ 10.26
(-5%)
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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Novità |
Shock Shopping è un libro che analizza le diverse realtà della Grande Distribuzione italiana, ne rivela i costi sociali e ambientali, osserva le numerose tecniche di fidelizzazione utilizzate per manipolare il consumatore e approfondisce la vicenda della guerra tra catene distributive per la conquista di nuovi spazi. Dopo aver svelato al lettore i segreti dei giganti del commercio, Shock Shopping indica la possibile alternativa della Piccola Distribuzione Organizzata (PDO), esaminando le diverse esperienze di decrescita, sobrietà e semplicità volontaria. Le strategie attraverso cui la Grande Distribuzione Organizzata (GDO) si è sviluppata ed è oggi in grado di condizionare tutta la filiera produttiva dei consumi, sono a dir poco impressionanti. Il nuovo libro di Saverio Pipitone, coautore di Schiavi del Supermercato, le svela una dopo l’altra, facendo salire sul banco degli imputati tutti i grandi gruppi.
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di:
Saverio Pipitone
Arianna
ISBN: 978-88-8730-784-9
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Pag. 155 Formato: 15 × 21 cm. Anno: 2009
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