Il concetto chiave di questo libro è quello di abbinare a una corretta alimentazione un atteggiamento e un modo di pensare che agiscano in maniera positiva sullo stato di salute. È infatti di vitale importanza avvicinarsi al cibo non con l'atteggiamento di chi dà importanza solamente alla gola o alle calorie, bensì con l'idea che anche il cibo può favorire l'equilibrio, la saggezza e la crescita spirituale.