La teoria e la pratica della scienza erboristica moderna, per studenti, professionisti o semplici appassionati. La coltivazione, la raccolta e la preparazione delle erbe e il loro uso per la risoluzione di numerosi problemi di salute.Uno schedario di oltre 150 erbe, rigorosamente compilato, con spiegazioni chiare delle loro proprietà e dei costituenti, accompagnati dai risultati delle più attuali ricerche scientifiche condotte in tutto il mondo.

In questo libro vengono presentati un gran numero di succhi, infusi, tisane, zuppe, deliziosi per il palato e ricchi di proprietà terapeutiche. Per la forma fisica e la bellezza, per perdere peso, per la luminosità della pelle e degli occhi, per la lucentezza dei capelli, per stimolare il sistema immunitario, per la salute del corpo, calmare la tosse, curare il mal di gola, l'influenza, il mal di testa, la sinusite, la febbre, l'insonnia, l'artrite e i reumatismi, l'anemia, la stitichezza, il bruciore di stomaco, le coliche, la diarrea, la nausea, la cistite; per la salute dello spirito: contro l'ansia, la depressione, lo stress.

Guida pratica al potere curativo di succhi, infusi, tisane, zuppe, minestre e passati.