Il dottor Victor Zeines è dentista olistico che integra nella sua pratica l’omeopatia, la chinesiologia, le indicazioni nutrizionali e l’aromaterapia. Laureatosi presso il College of Dentistry della New York University, ha svolto il suo tirocinio presso lo Eastman Dental Center di Rochester, New York. Nel1980 ha conseguito la specializzazione in Scienza della nutrizione presso la University of Bridgeport, nel Connecticut. Dal 1982 è membro della Academy of General Dentistry. Da sempre il dottor Zeines è convinto che l’odontoiatria non debba limitarsi ad “aggiustare i denti”. In uno dei suoi primi articoli, intitolato Nutritional Eases Dental Problems e pubblicato nel 1980, parla già dello stretto legame tra la salute della bocca e quella dell’intero organismo. Grazie alla sua esperienza medica trentennale ha creato il metodo di autodiagnosi della lingua che presenta in questo libro.