Lo yoga dell'alimentazione, una nuova disciplina in cucina! Come applicare i grandi principi dello yoga all’ alimentazione per acquisire vitalità, serenità e migliorare la pratica. Alcune semplici regole, facili da seguire: evitare la carne; non a caso tutti i maestri yoga, indipendentemente dalle varie correnti e tradizioni, erano vegetariani no agli alcolici e ai grassi animali, come latticini e uova consumare cereali (riso, mais, orzo, miglio, avena, pasta integrale, farro, kamut) assumere tanta frutta, verdure a foglie verdi, spezie, semi ed erbe varie inserire frequentemente zenzero, aglio, cipolla alla sera consumare presto una cena leggera e frugale. Il volume è ricco di ricette per realizzare colazioni, pranzi, cene, desssert.