La scienza dell'alimentazione secondo la tradizione del Sol Levante: un'arte del benessere, una garanzia di longevità. Il Cielo, la Terra e la salute dell'uomo. Il metabolismo dei cibi e il ruolo dei sapori. Prescrizioni dietetiche per tipi umani e per sintomi, caratteristiche e proprietà degli alimenti.

Le spezie, intere, pestate o in polvere, non solo rendono più digeribili diverse pietanze, ma possono anche aiutare a prevenire e combattere tanti piccoli disturbi. L'importante è impratichirsi con i loro aromi, dalla tavola alla tisaneria, alla vasca da bagno. Nel libro ciascuna spezia è corredata da una scheda che ne riassume le caratteristiche botaniche, astrologiche e terapeutiche. Anice, cannella, chiodi di garofano, coriandolo, cumino, finocchio, ginepro, pepe, peperoncino, rosmarino, salvia, sesamo, zafferano e zenzero. Un libro sapiente, una guida all'uso delle spezie dall'antichità ai nostri giorni in cucina ed a uso curativo e magico.

Un manuale completo delle medicine alternative per imparare a curarsi in armonia con la natura. Una ricca rassegna dei principi e delle tecniche delle varie scuole di medicina alternativa, dalla naturopatia all'omeopatia ed alle medicine sottili, la medicina cinese e la medicina ayurvedica, la riflessologia etc. L'autore cerca di tracciare un manuale integrato in cui il lettore possa passare agevolmente dai cenni generali sull'argomento a indicazioni utili a se stesso e facilmente utilizzabili nella cura e nel trattamento di numerosi disturbi o per ristabilire il giusto equilibrio energetico.