Questo metodo sostiene che non esistono cibi che fanno dimagrire e che dunque per innescare il processo di “bruciare” i propri grassi la dieta deve essere “squilibrata”. Deve cioè garantire il fabbisogno dell’organismo in proteine, vitamine, minerali e fibre, riducendo fortemente, o addirittura abolendo, glucidi e lipidi. Per riuscirci, accanto agli alimenti tradizionali, soprattutto verdure e alimenti proteici poveri di grassi, occorre utilizzare le pietanze tisanoreiche a base di amminoacidi “puri”, ma con i sapori degli alimenti comuni.