L'agricoltura biodinamica, avviata da Rudolf Steiner già dal 1924, conta oggi applicazioni ed esperienze in tutto il mondo, e offre alternative validissime per risolvere i gravi problemi con i quali devono confrontarsi la coscienza dell'umanità, ogni politica agricola e chi lavora la terra.

Questo volume raccoglie gli atti del convegno tenuto a Milano nel marzo 1998 organizzato dall'Associazione Biodinamica e dall'Associazione per il controllo della qualità Demeter con l'intervento di medici e agricoltori biodinamici per acquisire una conoscienza di che cosa è sano o dannoso nella nostra alimentazione.

Tra gli argomenti trattati in questo libro: Il controllo degli insetti del nostro orto- Il metodo biodinamico- Alcuni principi generali usati da molto tempo per il controllo degli insetti- Come identificare gli insetti nell'orto- Che fare quando si scoprono danni da insetti nell'orto- Elenco alfabetico di ortaggi, frutta ed erbe aromatiche, dei parassiti che comunemente li infestano e delle colture associate...

L'agricoltore può incrementare la qualità dei suoi prodotti, se riesce a svolgere il suo lavoro quotidiano tenendo conto del cosmo. Se eviterà di svolgere attività produttive in momenti sfavorevoli, gli attacchi parassitari diminuiranno progressivamente. Lavorando in questo modo, l'attività agricola diventa un vero piacere....

Molte persone sono abituate dalla nostra educazione scientifica a considerare il mondo percepibile attraverso i sensi come l'unico oggetto del nostro pensare e del nostro agire; ma già il pensiero fornisce un ponte che va al di là del mondo dei sensi. Steiner descrive l'azienda agricola come un organiscmo con i suoi organi: suolo, pianta, animale e uomo, i quali sono parte di tutto il cosmo.

Questo libro è un'utilissima guida alla natura ed all'uso delle consociazioni vegetali in agricoltura biodinamica.

In questo libro vengono esaminate ed analizzate sostanza, forma e caratteristiche dell'achillea; ne vendono indicati l'uso, l'allestimento e l'impiego del suo preparato in agricoltura.

Questo piccolo volume illustra e introduce ai principi dell'agricoltura biodinamica, metodo ideato da Rudolf Steiner.

Tra gli argomenti trattati in questo volume: Problemi nella riconversione di aziende tradizionali in biodinamiche con particolare considerazione per gli interventi agronomici. Mezzi utilizzati dal metodo biodinamico e mezzi non consentiti per la produzione Demeter. La riconversione. La concimazione...

In questo libro viene effettuato un interessante confronto tra la formazione spaziale di alcuni alberi e alcuni organi del corpo umano