Fondata sul principio che ci vogliono 21 giorni per creare o rompere un'abitudine, La dieta dei 22 giorni è uno straordinario programma vegano che garantisce di perdere per sempre i chili in eccesso – fino a 11 in 22 giorni – e uno stile di vita che, si è dimostrato, aiuta a prevenire i tumori, abbassare il colesterolo, ridurre il rischio di cardiopatie, contrastare l'ipertensione e persino risolvere il diabete.
Esperto di nutrizione e salute tra i più acclamati, Marco Borges ha trascorso anni aiutando un folto gruppo di star e atleti a cambiare in modo permanente il fisico e la vita, grazie ai suoi metodi innovativi.
Celebrità come Beyoncé, Jay-Z, Jennifer Lopez, Pharrell Williams, Gloria Estefan e Shakira si sono rivolte a lui per ritrovare forma fisica ed energia. Oggi, per la prima volta, Borges ci rivela il suo rivoluzionario programma, con tutti i principi fondamentali e le indicazioni pratiche che permettono di passare a una dieta a base di vegetali.
Nel libro troverete strategie di motivazione, informazioni scientifiche, consigli utili per non perdere la retta via, gustose ricette e un dettagliato piano di pasti semplice da seguire. Resetterete mente e corpo, ottenendo impressionanti benefici a cui non vorrete mai più rinunciare.
Indice:
Prefazione di Beyoncé
Introduzione di Dean Ornish
Parte prima - Cambiare abitudini, cambiare vita Perché la Rivoluzione in 22 giorni è così efficace
- Benvenuti alla Rivoluzione
- Le abitudini positive creano un’esistenza positiva
- Il potere dei vegetali
- Cibo = salute
Parte seconda - Pronti... Partenza... Predisporsi al successo
- Strategie quotidiane per raggiungere il successo
- Principi di nutrizione della Rivoluzione
- La Rivoluzione in cucina
- Le liste della spesa settimana per settimana
Parte terza - ...Via! Le ricette della Rivoluzione
- Settimana 1. Mangiare per costruire abitudini vincenti
- Settimana 2. Costruire la costanza
- Settimana 3. Sviluppare la consapevolezza
- Giorno 22. L’inizio del meglio della vostra vita
Parte quarta - Mettete in moto la vostra Rivoluzione Fate in modo che il programma lavori per voi
- Gestire con grazia il cambiamento
- In forma con la Rivoluzione
- Per un dimagrimento più rapido
Parte quinta - La Rivoluzione per la vita Ricette e motivazioni dal Giorno 23 in poi
- Dopo 22 giorni
- Smoothie sublimi
- Altre ricette per piatti rivoluzionari
Conclusione. Cominciate la Rivoluzione oggi!
Appendice. Glossario delle vitamine essenziali
Note